【摘 要】
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“莨绸”的制作工艺和选材完美地契合了尊重土地的深层意蕴,取白天然的植物染料——薯莨,在上色过程中既提供了独一无二的纯净色系又渗透着生态环保的良性导向,这一几近失传的经典工艺也在向世人传递着尊重自然的理念;“叫板!比萨”的新潮不只是独辟蹊径的口味与服务,更多的是它在环保方面给予的真诚关注,他们设立环保经理一职,单独划分管理部门,无论是比萨盒纸张来源,还是外送工具,再到大大小小的运作细节,无不表现着注
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“莨绸”的制作工艺和选材完美地契合了尊重土地的深层意蕴,取白天然的植物染料——薯莨,在上色过程中既提供了独一无二的纯净色系又渗透着生态环保的良性导向,这一几近失传的经典工艺也在向世人传递着尊重自然的理念;“叫板!比萨”的新潮不只是独辟蹊径的口味与服务,更多的是它在环保方面给予的真诚关注,他们设立环保经理一职,单独划分管理部门,无论是比萨盒纸张来源,还是外送工具,再到大大小小的运作细节,无不表现着注重环保、循环的绿色意识,他们坚信点滴累积就可以收获无穷;“戴尔”的引领风范也在其对细节的发掘与关注,当我们从不在意包装的去向问题时,戴尔已经在着力进行着农业废弃物转化为可持续包装材料的庞大且有远见的工程,费尽心力只为包装的环保与可持续。
在他们的世界中,人类不是以土地的征服者和统治者的角色出现,他们是子民,给土地以保护和尊敬。
这种尊重和保护在生活中就是现在很流行的一个词,LOHAS,一种重视环境和健康,崇尚可持续发展的生活方式。我们是土地的子民,我们也是LOHAS的子民。
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柴米油盐酱醋茶。 这是中国人日常生活所难以割舍的开门七件事。每一件事都经历了时间的累积,质地的转化,透露着中国人的饮食智慧。比如酱油。酱油,早在三千年前便已出现,旧称为清酱、酱清、豆酱清。东汉《四民月令》、北魏《齐民要术》、宋代《山家清供》、明朝《本草纲目》等都记载着酱油酿法精要。黄豆、小麦、麸皮经高温,发酵制曲,与水、盐结合,历经数月酿造。只求得一瓢鲜仅是几滴,便换得鱼羊美味,引得活色生香。人
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