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上世纪六七十年代,农村生活离不开牲口,骡子拉车,黄牛犁地,毛驴拉磨。我们村牲口不多,五六十户人家一个多月才能轮上一次用毛驴磨面,大部分人家要想吃面,只能靠人推磨。从我记事时起,就发现母亲整天为吃而发愁,为磨面而操劳。
我正式推磨是1969年冬天。那年,我二姐出嫁了,我被补充进了推磨的行列。那天早晨,鸡才叫了一遍,娘就把我和三姐从被窝里叫了起来。我睁着似醒非醒的眼睛,不情愿地推起了那白杨木石磨杠子。
自从开了这个头,以后每隔五六天,我就要陪娘和三姐推一次磨。每次,娘都给我讲故事、说歇后语。像“两扇磨磨面粉———缺一不可”“磨道里找蹄印———步步有点”“背着小孩推磨———添人不添劲”“磨扇里的窟窿———有眼无珠”“磨眼里的蚂蚁———条条是道”等。有一次,娘问我世上什么路最长,我连猜了几次,娘都说不对。她像一个哲学家一样用手指着石磨说:“世上最长的路就是这磨盘路,别看就这么一个小圆圈,可我们一辈子也走不到头……”
最难磨的粮食是豌豆、高粱,颗粒大,进到磨齿里“嘎嘣嘎嘣”响,石磨沉如大山,但半天还磨不碎。最好磨的粮食是小麦,粒小,头遍重,二遍轻,三遍就是细粉了。更深的原因是只要一磨小麦面,不是过节就是家中有贵客,准能吃上好面馍,所以推起磨来似乎轻松不少。
最难熬的时光是夏天和冬天推磨。我才十来岁,夏天瞌睡多,推着推着就会睡着,或一头碰到磨杠子上。冬天下雪,推磨得起早,晚了磨就可能被别人占住。娘总是把我从热被窝里拽出来,穿上冰冷的“涮瓦筒”破棉袄,拉住我就走。到了磨坊,双手一摸冰冷的磨杠子,我才从梦中一个激灵惊醒。北风刀子似的从门口、窗棂子、墙缝里吹进磨坊,吹起的雪粒子打得脸上直发麻。
娘没有文化,生活的磨炼使她成了“鄉村哲学家”,从她嘴里说出的话,不少都是开心的钥匙。我推磨时想偷点儿懒,娘就说:“‘劲’是奴才,不使不出来。”我怕冷,抱住冰冷的磨杠子浑身打哆嗦,说:“娘,我冷。”娘就说:“乖,使劲推磨吧,一会儿老天爷就给你穿上火龙袍了。”我不相信,就奋力推起磨来,不一会儿累得满头是汗,果然不冷了。最难的是推头遍磨,磨杠子死沉,两扇磨就是不开口,粮食粒子大,难推。我像只青皮蚂蚱一样,一会儿蹦到前面拉,一会儿蹦到后面推。娘看我乱忙乎,叹了口气说:“乖,这磨盘路投不得机,取不得巧,得下真劲啊!”最最难推的是最后几圈磨,我已经累得头晕眼花,两腿发软,身子几乎趴在磨杠子上,就这么几圈真的走不下来了。我几乎哭出声来:“娘啊,我累毁了呀……”娘这时倒不心疼我了,用扫面把子敲了一下我的头,说:“快推!”最后几圈终于推完了,我也累得趴在磨杠子上。娘这时轻轻地抚着我的背,说:“关键的当口,咬咬牙就中了。”
几十年过去了,娘在磨坊里对我的“哲学启蒙”却一直响在我的耳边———关键的当口,咬牙坚持住。
我正式推磨是1969年冬天。那年,我二姐出嫁了,我被补充进了推磨的行列。那天早晨,鸡才叫了一遍,娘就把我和三姐从被窝里叫了起来。我睁着似醒非醒的眼睛,不情愿地推起了那白杨木石磨杠子。
自从开了这个头,以后每隔五六天,我就要陪娘和三姐推一次磨。每次,娘都给我讲故事、说歇后语。像“两扇磨磨面粉———缺一不可”“磨道里找蹄印———步步有点”“背着小孩推磨———添人不添劲”“磨扇里的窟窿———有眼无珠”“磨眼里的蚂蚁———条条是道”等。有一次,娘问我世上什么路最长,我连猜了几次,娘都说不对。她像一个哲学家一样用手指着石磨说:“世上最长的路就是这磨盘路,别看就这么一个小圆圈,可我们一辈子也走不到头……”
最难磨的粮食是豌豆、高粱,颗粒大,进到磨齿里“嘎嘣嘎嘣”响,石磨沉如大山,但半天还磨不碎。最好磨的粮食是小麦,粒小,头遍重,二遍轻,三遍就是细粉了。更深的原因是只要一磨小麦面,不是过节就是家中有贵客,准能吃上好面馍,所以推起磨来似乎轻松不少。
最难熬的时光是夏天和冬天推磨。我才十来岁,夏天瞌睡多,推着推着就会睡着,或一头碰到磨杠子上。冬天下雪,推磨得起早,晚了磨就可能被别人占住。娘总是把我从热被窝里拽出来,穿上冰冷的“涮瓦筒”破棉袄,拉住我就走。到了磨坊,双手一摸冰冷的磨杠子,我才从梦中一个激灵惊醒。北风刀子似的从门口、窗棂子、墙缝里吹进磨坊,吹起的雪粒子打得脸上直发麻。
娘没有文化,生活的磨炼使她成了“鄉村哲学家”,从她嘴里说出的话,不少都是开心的钥匙。我推磨时想偷点儿懒,娘就说:“‘劲’是奴才,不使不出来。”我怕冷,抱住冰冷的磨杠子浑身打哆嗦,说:“娘,我冷。”娘就说:“乖,使劲推磨吧,一会儿老天爷就给你穿上火龙袍了。”我不相信,就奋力推起磨来,不一会儿累得满头是汗,果然不冷了。最难的是推头遍磨,磨杠子死沉,两扇磨就是不开口,粮食粒子大,难推。我像只青皮蚂蚱一样,一会儿蹦到前面拉,一会儿蹦到后面推。娘看我乱忙乎,叹了口气说:“乖,这磨盘路投不得机,取不得巧,得下真劲啊!”最最难推的是最后几圈磨,我已经累得头晕眼花,两腿发软,身子几乎趴在磨杠子上,就这么几圈真的走不下来了。我几乎哭出声来:“娘啊,我累毁了呀……”娘这时倒不心疼我了,用扫面把子敲了一下我的头,说:“快推!”最后几圈终于推完了,我也累得趴在磨杠子上。娘这时轻轻地抚着我的背,说:“关键的当口,咬咬牙就中了。”
几十年过去了,娘在磨坊里对我的“哲学启蒙”却一直响在我的耳边———关键的当口,咬牙坚持住。