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风险排名在食品风险评估中具有指导决策的重要作用，文中综述了发达国家进行风险排名的几种方法模型并分析了其优缺点。主要探究的模型有CM模型、电子数据表排名模型、FIRRM框架、IFT框架标准。
国外食品安全风险排名中几个典型模型的比较
【摘 要】
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风险排名在食品风险评估中具有指导决策的重要作用，文中综述了发达国家进行风险排名的几种方法模型并分析了其优缺点。主要探究的模型有CM模型、电子数据表排名模型、FIRRM框
【机 构】
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江南大学食品学院
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2010年9期
【基金项目】
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国家科技部“十一五”科技支撑计划的资助（No.2008BAD91804-2）
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