【摘 要】
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当前，食品质量安全问题备受重视。为确保食品质量安全符合要求，食品安全检验环节不可或缺，而生物检测技术则是提高食品安全检验水平的有力举措。基于此，本文阐述了应用生物检测技术的优势，探讨了当前食品安全检验工作中常用的几种生物检测技术以及其具体应用情况，并结合当前的技术发展，对生物检测技术的未来发展趋势进行展望，以期为今后的相关工作提供参考借鉴。
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当前，食品质量安全问题备受重视。为确保食品质量安全符合要求，食品安全检验环节不可或缺，而生物检测技术则是提高食品安全检验水平的有力举措。基于此，本文阐述了应用生物检测技术的优势，探讨了当前食品安全检验工作中常用的几种生物检测技术以及其具体应用情况，并结合当前的技术发展，对生物检测技术的未来发展趋势进行展望，以期为今后的相关工作提供参考借鉴。
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