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以热重分析法（DTA-TGA）对甲硫氨酸的热分解行为及其动力学规律进行了考察研究。研究结果表明甲硫氨酸在熔融过程中伴随着分解反应。在氮气气氛下使用DTG-60和DSC-60热分析仪,升温速率分别控制为5、10、15、20、25K·min^-1,实时在线分析甲硫氨酸样品的TG-DTA曲线,运用Flynn-Wall-Ozawa积分法、Kissinger最大速率法和Satava-Sesták积分法对甲硫氨酸的热分解动力学参数进行了计算,并得出甲硫氨酸热分解反应的表观活化能Es为155.59k