【摘 要】
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烟台发布rn“赤甲红蟹 海味上品rn特产名片rn赤甲红海蟹是海蟹中的一种,螯足粗壮,性凶好斗,喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区.我国沿海均产,以渤海湾产的最著名.各地产季不同,
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烟台发布rn“赤甲红蟹 海味上品rn特产名片rn赤甲红海蟹是海蟹中的一种,螯足粗壮,性凶好斗,喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区.我国沿海均产,以渤海湾产的最著名.各地产季不同,大多集中在4至5月和9至10月.烟台赤甲红舂末和中秋最肥,渔民常说”麦黄蟹”、 “豆黄蟹”,就是指的这两个季节的蟹子.当地还流传着“八月蟹子顶盖肥”、 “春吃尖脐秋吃圆”的谚语.
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