论文部分内容阅读
目的：了解我国食品检测实验室的大豆粉中转基因成分的检测能力。方法国家认可委组织实施了大豆粉中转基因成分的检测能力验证工作。15个省、市、自治区的37家实验室参加了本次能力验证。本研究介绍了本次能力验证的实施过程，包括方案设计、样品制备、一致性稳定性试验、结果统计等，并对能力验证结果进行了分析。结果实验室检测结果满意率为94.60%，样品检测结果一致率为98.90%。结论参加能力验证的绝大多数实验室可以准确检测大豆粉中转基因成分，具备了分子生物学检测转基因食品的能力。