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珊瑚状灵芝制备饮料研究技术的应用蔡敬民蔡荟梅朱本堂（合肥联合大学化工系，合肥２３００２２）灵芝是木腐性大型真菌，在真菌分类中属于多孔菌目，多孔菌科，灵芝属。灵芝按色泽分有红芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等。按形状可分成带盖灵芝和珊瑚状灵芝。自古以来，灵...
珊瑚状灵芝制备饮料研究技术的应用
【摘 要】
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珊瑚状灵芝制备饮料研究技术的应用蔡敬民蔡荟梅朱本堂（合肥联合大学化工系，合肥２３００２２）灵芝是木腐性大型真菌，在真菌分类中属于多孔菌目，多孔菌科，灵芝属。灵芝按色泽分有红芝、黑芝、
【机 构】
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合肥联合大学化工系
【出 处】
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生物学杂志
【发表日期】
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1998年1期
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