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摘要：实验是化学的灵魂，是化学学科发展的动力源泉[1]。在分析传统演示实验和常见学生分组实验优缺点的基础上，尝试创新学生实验。以眼药水瓶和L型文件夹替代试剂瓶和点滴板，取得良好实验结果。
关键词：实验任务单;创新学生实验;实验教学;初中化学
文章编号：1008-0546（2019）01-0042-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.01.013
化学是一门以实验为基础的学科。化学实验可以让学生非常直观地观察到物质间的反应，看到具体的实验现象，然后通过现象进一步归纳出结论。化学实验尤其是学生独立完成的学生实验对于激发学生学习兴趣，确立学生在课堂中的主体地位有着至关重要的作用。
“金属的性质和利用”是沪教版上册第五章“金属的冶炼和利用”中第一节的教学内容，其中包含了金属化学性质的大量实验。通过实验可以让学生在原有基础上对金属的化学性质进行较为深入、系统的学习，进而探究获得金属活动性顺序，并初步利用金属活动性顺序解释一些与生产生活相关的化学问题，最终为以后学习酸、碱、盐打下基础。对于这节课而言，金属化学性质的实验就成为课堂教学上的重点之一，那这些化学实验在初中化学课堂中应该如何呈现呢？
一、化学实验在课堂中的呈现
1.传统课堂中化学实验的呈现方式及优缺点
金属的化学性质实验中金属与氧气、金属与酸、金属与盐溶液的实验总共有16个。传统的化学课堂教师更多地采用演示实验的方式进行教学，这一方面是方便教师采用难度较高，有创新性的实验，如铁丝燃烧实验可以用民间技艺——打铁花代替，铁丝和硫酸铜溶液、铜丝与硝酸银溶液反应可以将铁丝、铜丝做成树枝状放入对应的溶液中，展现出铁树、铜树开花，实验的效果更加美观;一方面是方便教师掌握教学时间，本节课知识量较大，防止学生因浪费过多时间进行学生实验造成部分知识无法在课堂中讲完;一方面是减轻化学实验室教师的准备时间，笔者学校初三接近26个班级，如果都是学生实验，则实验中药品的配制，仪器的准备与清洗等需要花费大量的时间。这类实验的呈现方式是当今日常课堂甚至展示课中最常出现的，但是缺点很多。如：课堂中教师是主体，学生是课堂的附庸，是知识的记载者和记忆者。学生是以一种看热闹的状态观看化学实验，没有进一步进行化学探究和思考的动力。很多坐在后面的学生几乎无法看清实验的现象，尤其是常温下的反应，对他们而言化学就变成了一门教师做实验，学生抄现象，课后背结论的学科，在容易遗忘的同时化学学科的学习变得毫无乐趣可言。
2.现代课堂中化学实验的呈现方式及优缺点
现代课堂尤其是展示课堂中，教师会将学生进行分组，在每组学生面前放置实验仪器和药品，如在本节课中给学生准备试管、试管架、镊子、砂纸、放金属镁、锌、铁、铜的广口瓶，放稀盐酸、稀硫酸、硫酸铜溶液、硝酸银溶液、硫酸铝溶液的细口瓶等，然后让学生分组进行实验。这类呈现方式的目的是让学生亲手完成化学实验，看到实验现象，确定学生在课堂中的主体地位。但是仍然存在一些缺点，如：实验准备繁重，实验室教师要么需要准备上百组实验盒，放置这些实验用品，要么需要在短短的课间10分钟进行仪器的更换、药品的添加等工作。学生在实验中因为实验操作能力的高低，如药品的添加、滴管的使用等，往往会造成实验时间的延长、实验药品的浪费甚至实验的失败，课堂的关注点不再是现象的观察和后续知识的思考。可能有教师会利用点滴板等进行实验的改进，但是仍有缺点，如点滴板为白色，上面做实验很难观察到白色物质的产生;点滴板比较小，对于学生分组实验而言，操作不是太方便;点滴板上无法贴标签，学生完成多组实验后有时会混淆实验。
虽然现代课堂中的实验呈现方式对于教师而言在课堂的调控以及实验准备等方面有着各种各样的难度，但是对于激发学生学习兴趣，锻炼学生实验能力，培养学生化学素养而言是最合适的方式。“金属的性质和利用”这节课中有大量的实验，本来就是学生进行独立实验的最佳机会，所以这堂课应该选择学生实验作为最主要的课堂教学方式。
二、创新学生实验在初中化学课堂中的应用
笔者对这堂课的实验进行改进和创新，一方面降低课堂学生实验的难度，让学生简单而又快速完成实验，将注意点放在实验现象的出现和对实验结论的思考，另一方面降低教师实验准备的难度，方便多人数、多班级的实验准备。
1.生活中常见物品的再利用
将常见的细口瓶改用眼药水瓶，将液体药品用大针筒分批注入眼药水瓶中，放置硝酸银溶液的眼药水瓶外部贴上黑色彩纸，防止硝酸银溶液见光分解。将常见的广口瓶改用小许愿瓶，将打磨后的金属颗粒适量放入小许愿瓶中。其优点是装置成本低，眼药水瓶的规格为30mL，100个的价格为30元左右，小许愿瓶的规格是6mL，100个价格为50元左右;塑料制品远比玻璃仪器不容易损坏，实验安全度提高;学生操作难度降低，挤压眼药水瓶的操作难度远低于使用胶头滴管;容易控制药品的用量，金属在小许愿瓶中只有几颗，眼药水瓶每次挤压只能挤出一滴，既节约药品又缩短了实验时间，实验现象出现更快。
2.创新仪器的使用
针对试管和点滴板的缺点，笔者对实验装置也进行创新，用电脑在A4纸上设计实验任务单，内容如图1和图2，用打印机打印出来，然后购买单层L型文件夹。文件夹要求是磨砂面的，目的是易于液体在需要的位置停留，文件夹大小正好能装1张A4纸，文件夹的成本为100个30元左右。在上课前将整个班级分为两部分，一部分同学完成图1，另一部分同学完成图2。每组学生面前都有一份已经装有实验任务单的塑料文件夹，让学生直接在上面对应的圆圈中放置药品，完成实验。创新仪器首先取用方便，不易损坏，在塑料夹上完成实验难度较低，其次能让学生在实验前清晰的知道自己需要完成哪些实验，同时实验单上写明了实验药品和用量，学生在做实验时也不会加错药品，实验后也不会忘记相关现象对应的是哪个实验。再次A4纸面积大，无论是一个人单独完成还是两到三位同学合作完成，都有足够的区域完成实验，对比实验的现象非常明显。最后，实验结束后，教师只需将塑料夹上面的残留药品用清水擦去，马上就能给下一个班级使用，节省了仪器清洗和准备的时间，同时单层L型文件夹中的A4纸可以更换，单层L型文件夹可以反复再利用。
三、创新学生实验在初中化学课堂中的再思考
眼药水瓶除了可以用于“金属的性质和利用”这节课，初中化学课堂中很多学生实验都能使用，如酸、碱、盐的相关学生实验中，学生除了可以使用眼药水瓶滴加液体药品外，甚至可以在实验中控制液体的用量，从定性实验转变完成定量实验。实验任务单的拓展使用更加广阔，几乎初中化学中所有的常温实验都能在上面完成，这只需要教师在新的A4纸上设计合理的实验规划，原有的单层L型文件夹中换上新的A4纸就能让学生进行新的学生实验。如果实验中会出现白色浑浊现象，只要将白底的圆形区域变成黑色就可以，这样可以让学生清晰地看出白色物质的产生。如人教版“生活中常见的盐”第三课时中复分解反应的相关实验，可以设计如图3一样的实验任务单。
四、结语
总的来说，创新学生实验在化学课堂中能起到事半功倍的作用，能使教学变得更加有趣而易行，学生在增加动手机会的同时，也会进一步思考与课堂相关的知识，进而喜歡上化学，肯去自觉探索化学的世界。
参考文献
[1] 董彦莉，刘玮， 周平平.浅谈化学实验在化学教育中的重要作用与改进方法[J].科技咨询导报，2007（12）：246
关键词：实验任务单;创新学生实验;实验教学;初中化学
文章编号：1008-0546（2019）01-0042-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.01.013
化学是一门以实验为基础的学科。化学实验可以让学生非常直观地观察到物质间的反应，看到具体的实验现象，然后通过现象进一步归纳出结论。化学实验尤其是学生独立完成的学生实验对于激发学生学习兴趣，确立学生在课堂中的主体地位有着至关重要的作用。
“金属的性质和利用”是沪教版上册第五章“金属的冶炼和利用”中第一节的教学内容，其中包含了金属化学性质的大量实验。通过实验可以让学生在原有基础上对金属的化学性质进行较为深入、系统的学习，进而探究获得金属活动性顺序，并初步利用金属活动性顺序解释一些与生产生活相关的化学问题，最终为以后学习酸、碱、盐打下基础。对于这节课而言，金属化学性质的实验就成为课堂教学上的重点之一，那这些化学实验在初中化学课堂中应该如何呈现呢？
一、化学实验在课堂中的呈现
1.传统课堂中化学实验的呈现方式及优缺点
金属的化学性质实验中金属与氧气、金属与酸、金属与盐溶液的实验总共有16个。传统的化学课堂教师更多地采用演示实验的方式进行教学，这一方面是方便教师采用难度较高，有创新性的实验，如铁丝燃烧实验可以用民间技艺——打铁花代替，铁丝和硫酸铜溶液、铜丝与硝酸银溶液反应可以将铁丝、铜丝做成树枝状放入对应的溶液中，展现出铁树、铜树开花，实验的效果更加美观;一方面是方便教师掌握教学时间，本节课知识量较大，防止学生因浪费过多时间进行学生实验造成部分知识无法在课堂中讲完;一方面是减轻化学实验室教师的准备时间，笔者学校初三接近26个班级，如果都是学生实验，则实验中药品的配制，仪器的准备与清洗等需要花费大量的时间。这类实验的呈现方式是当今日常课堂甚至展示课中最常出现的，但是缺点很多。如：课堂中教师是主体，学生是课堂的附庸，是知识的记载者和记忆者。学生是以一种看热闹的状态观看化学实验，没有进一步进行化学探究和思考的动力。很多坐在后面的学生几乎无法看清实验的现象，尤其是常温下的反应，对他们而言化学就变成了一门教师做实验，学生抄现象，课后背结论的学科，在容易遗忘的同时化学学科的学习变得毫无乐趣可言。
2.现代课堂中化学实验的呈现方式及优缺点
现代课堂尤其是展示课堂中，教师会将学生进行分组，在每组学生面前放置实验仪器和药品，如在本节课中给学生准备试管、试管架、镊子、砂纸、放金属镁、锌、铁、铜的广口瓶，放稀盐酸、稀硫酸、硫酸铜溶液、硝酸银溶液、硫酸铝溶液的细口瓶等，然后让学生分组进行实验。这类呈现方式的目的是让学生亲手完成化学实验，看到实验现象，确定学生在课堂中的主体地位。但是仍然存在一些缺点，如：实验准备繁重，实验室教师要么需要准备上百组实验盒，放置这些实验用品，要么需要在短短的课间10分钟进行仪器的更换、药品的添加等工作。学生在实验中因为实验操作能力的高低，如药品的添加、滴管的使用等，往往会造成实验时间的延长、实验药品的浪费甚至实验的失败，课堂的关注点不再是现象的观察和后续知识的思考。可能有教师会利用点滴板等进行实验的改进，但是仍有缺点，如点滴板为白色，上面做实验很难观察到白色物质的产生;点滴板比较小，对于学生分组实验而言，操作不是太方便;点滴板上无法贴标签，学生完成多组实验后有时会混淆实验。
虽然现代课堂中的实验呈现方式对于教师而言在课堂的调控以及实验准备等方面有着各种各样的难度，但是对于激发学生学习兴趣，锻炼学生实验能力，培养学生化学素养而言是最合适的方式。“金属的性质和利用”这节课中有大量的实验，本来就是学生进行独立实验的最佳机会，所以这堂课应该选择学生实验作为最主要的课堂教学方式。
二、创新学生实验在初中化学课堂中的应用
笔者对这堂课的实验进行改进和创新，一方面降低课堂学生实验的难度，让学生简单而又快速完成实验，将注意点放在实验现象的出现和对实验结论的思考，另一方面降低教师实验准备的难度，方便多人数、多班级的实验准备。
1.生活中常见物品的再利用
将常见的细口瓶改用眼药水瓶，将液体药品用大针筒分批注入眼药水瓶中，放置硝酸银溶液的眼药水瓶外部贴上黑色彩纸，防止硝酸银溶液见光分解。将常见的广口瓶改用小许愿瓶，将打磨后的金属颗粒适量放入小许愿瓶中。其优点是装置成本低，眼药水瓶的规格为30mL，100个的价格为30元左右，小许愿瓶的规格是6mL，100个价格为50元左右;塑料制品远比玻璃仪器不容易损坏，实验安全度提高;学生操作难度降低，挤压眼药水瓶的操作难度远低于使用胶头滴管;容易控制药品的用量，金属在小许愿瓶中只有几颗，眼药水瓶每次挤压只能挤出一滴，既节约药品又缩短了实验时间，实验现象出现更快。
2.创新仪器的使用
针对试管和点滴板的缺点，笔者对实验装置也进行创新，用电脑在A4纸上设计实验任务单，内容如图1和图2，用打印机打印出来，然后购买单层L型文件夹。文件夹要求是磨砂面的，目的是易于液体在需要的位置停留，文件夹大小正好能装1张A4纸，文件夹的成本为100个30元左右。在上课前将整个班级分为两部分，一部分同学完成图1，另一部分同学完成图2。每组学生面前都有一份已经装有实验任务单的塑料文件夹，让学生直接在上面对应的圆圈中放置药品，完成实验。创新仪器首先取用方便，不易损坏，在塑料夹上完成实验难度较低，其次能让学生在实验前清晰的知道自己需要完成哪些实验，同时实验单上写明了实验药品和用量，学生在做实验时也不会加错药品，实验后也不会忘记相关现象对应的是哪个实验。再次A4纸面积大，无论是一个人单独完成还是两到三位同学合作完成，都有足够的区域完成实验，对比实验的现象非常明显。最后，实验结束后，教师只需将塑料夹上面的残留药品用清水擦去，马上就能给下一个班级使用，节省了仪器清洗和准备的时间，同时单层L型文件夹中的A4纸可以更换，单层L型文件夹可以反复再利用。
三、创新学生实验在初中化学课堂中的再思考
眼药水瓶除了可以用于“金属的性质和利用”这节课，初中化学课堂中很多学生实验都能使用，如酸、碱、盐的相关学生实验中，学生除了可以使用眼药水瓶滴加液体药品外，甚至可以在实验中控制液体的用量，从定性实验转变完成定量实验。实验任务单的拓展使用更加广阔，几乎初中化学中所有的常温实验都能在上面完成，这只需要教师在新的A4纸上设计合理的实验规划，原有的单层L型文件夹中换上新的A4纸就能让学生进行新的学生实验。如果实验中会出现白色浑浊现象，只要将白底的圆形区域变成黑色就可以，这样可以让学生清晰地看出白色物质的产生。如人教版“生活中常见的盐”第三课时中复分解反应的相关实验，可以设计如图3一样的实验任务单。
四、结语
总的来说，创新学生实验在化学课堂中能起到事半功倍的作用，能使教学变得更加有趣而易行，学生在增加动手机会的同时，也会进一步思考与课堂相关的知识，进而喜歡上化学，肯去自觉探索化学的世界。
参考文献
[1] 董彦莉，刘玮， 周平平.浅谈化学实验在化学教育中的重要作用与改进方法[J].科技咨询导报，2007（12）：246