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<正> 提起大蒜,无人不知,无人不晓,也几乎无人不吃。但说起大蒜的功能,就不一定人人都能说得上来了。 大蒜是百合科植物。原产胡地(古时对北方和西域的称呼),汉代张骞出使西域时带回内地,现在全国各地均有栽培。在梁·陶弘景的《名医别录》里的“葫”,就是大蒜,晋·崔豹的《古今注》里将其记为“胡蒜”。
亦食亦药话大蒜
【摘 要】
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<正> 提起大蒜,无人不知,无人不晓,也几乎无人不吃。但说起大蒜的功能,就不一定人人都能说得上来了。 大蒜是百合科植物。原产胡地(古时对北方和西域的称呼),汉代张骞出使西
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2001年7期
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