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《花蕊夫人宫词》是现在所见最早且较为全面反映蜀地宫廷贵族生活的文学作品,它真实地再现了五代时期西蜀宫廷生活,其中描写宴饮等内容的篇章为了解蜀地饮食文化留下了宝贵资料,对于今日美食文化的发展也提供了有益的启示。
五代时期西蜀宫廷饮食文化研究——以《花蕊夫人宫词》为考察中心
【摘 要】
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《花蕊夫人宫词》是现在所见最早且较为全面反映蜀地宫廷贵族生活的文学作品,它真实地再现了五代时期西蜀宫廷生活,其中描写宴饮等内容的篇章为了解蜀地饮食文化留下了宝贵资
【机 构】
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成都大学文学与新闻传播学院
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2014年01期
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