【摘 要】
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食品安全直接关系着国民身心健康,为此,我国非常重视对于食品行业的监督管理。作为其中一个非常重要的环节,食品供应链直接关系到食品的卫生、质量、营养等,而食品的质量和安
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食品安全直接关系着国民身心健康,为此,我国非常重视对于食品行业的监督管理。作为其中一个非常重要的环节,食品供应链直接关系到食品的卫生、质量、营养等,而食品的质量和安全也会受到农作物种植、生产加工、流通销售等各个环节的影响。我国人口数量大,对食品的需求量也大,为此,应当加强食品供应链管理,提高食品质量安全性,确保国民饮食安全。
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