【摘 要】
:
为从分子水平研究双孢蘑菇多酚氧化酶调控褐变的机理,以采后贮藏第1、7、14天的双孢蘑菇菌盖为材料,应用转录组测序技术对双孢蘑菇菌盖RNA进行测序分析。共获得168 607 212个
【机 构】
:
天津商业大学生物技术与食品科学学院,中国农业科学院农产品加工研究所
【基金项目】
:
天津市自然科学基金重点项目(16JCZDJC3400);国家自然科学基金面上项目(31271949);天津市高等学校创新团队建设项目(TD13-5087)
论文部分内容阅读
为从分子水平研究双孢蘑菇多酚氧化酶调控褐变的机理,以采后贮藏第1、7、14天的双孢蘑菇菌盖为材料,应用转录组测序技术对双孢蘑菇菌盖RNA进行测序分析。共获得168 607 212个高质量的clean reads;贮藏第7天和第1天相比筛选出727个差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),贮藏第14天和第1天相比筛选出1 524个DEGs;Gene Ontology(GO)功能富集和Pathway富集分析将这些差异表达基因归类于180个代谢途径;从已获得的差异表达基因中筛选得到PPO1、PPO3、PPO5、LAC1和LAC4五个多酚氧化酶相关基因。研究结果为双孢蘑菇功能相关基因挖掘和品质改良提供理论数据支撑。
其他文献
混凝土高性能化是人们一直所追求的目标,其包括新拌混凝土的工作性、硬化混凝土的力学性能和耐久性的高性能。而早期新拌混凝土的工作性影响后期强度的发展和耐久性,因此,混
目的采用MRI评估骨质疏松患者和非骨质疏松患者骨小梁的结构,探讨其临床应用价值。方法研究对象共40例,其中女22例,男18例,年龄范围32~68岁,平均45.3岁。经双能X线骨密度仪(du
<正> 1989年9月和1990年9月铁岭某鹿场先后有3个鹿群发生鹿肠毒血症。发病率分别为21.6%、12.9%和2.2~17.2%,致死率均为100%。现将诊断结果报告如下。
目的探讨失血性休克高渗盐水早期限制性液体复苏的临床意义。方法分析70例未控制失血性休克的液体复苏方法,比较常规液体组(n=36)与高渗盐限制性液体复苏组(n=34)两种方法的
目的:本研究的目的在于分析原发鼻腔的非霍奇金氏淋巴瘤的长期生存结果,评价预后因素对原发鼻腔的非霍奇金氏淋巴瘤的影响,进而找出比较理想的治疗方法。方法:回顾性分析天津医科
目的探讨人端粒酶RNA(hTERC)基因在预测宫颈上皮内瘤变1级(CIN1)患者疾病转归的价值。方法病理诊断为CIN1的患者118例,实施宫颈环形电切术患者56例(A组),未行手术患者62例(B
在戏曲表演中,眼睛是传神的主要部位。演员,主要是通过面部表情来体现角色的内心活动,不论是高兴、忧愁、沉思或惊异,愤怒或悲哀,都是通过人物的面部表情来体现的,而面部表情
讨论了交流系统电压对直流换相面积的影响,推导出直流换相失败对应交流系统临界电压,并计算得到三相故障典型工程换相失败交流系统临界电压。以实际工程为算例,建立含大型调
无论在发达国家还是在发展中国家,民营经济均为国民经济的发展做出了重大贡献,民营经济在一国经济发展中占据重要地位,并日益成为整个国民经济发展战略的重要组成部分。与国有企
在二战后美苏间长达四十多年的冷战过程中,有一个战略贯穿美国对苏联政策的始终,该战略就是遏制战略。而该战略的基础便是遏制思想,乔治?凯南作为该思想的创始者被称为“遏制