【摘 要】
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制备出了负载嗜酸乳杆菌(RG)的聚氨酯(WPU)/聚乙烯醇(PVA)水凝胶.采用FT-IR、Zeta电位、TG、XRD、SEM、UV等分析测试方法研究了载菌前后水凝胶的性能变化,以Langmuir和Freund
【机 构】
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陕西科技大学化学与化工学院,陕西科技大学环境科学与工程学院
【基金项目】
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陕西省科技厅重点研发计划项目(2018SF-375)
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制备出了负载嗜酸乳杆菌(RG)的聚氨酯(WPU)/聚乙烯醇(PVA)水凝胶.采用FT-IR、Zeta电位、TG、XRD、SEM、UV等分析测试方法研究了载菌前后水凝胶的性能变化,以Langmuir和Freundlich模型对水凝胶的释放行为进行了分析,并使用抑菌圈法验证了其抗菌效果.研究结果表明:水凝胶与菌体之间存在着氢键与静电力的相互作用,载菌后水凝胶热稳定性提高,但不影响水凝胶结晶性能;WPU/PVA体积比例为1∶2的水凝胶载菌量最大,载菌量达到1.39×10^9 cfu/mL,对应水凝胶的
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