【摘 要】
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<正> 一、玫瑰的主要特点和价值玫瑰是重要的芳香植物,不仅有很高的观赏价值,还有极高的经济和食用、药用价值。用玫瑰鲜花提炼的玫瑰油,为高级香精油,是食品工业和化妆用品
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<正> 一、玫瑰的主要特点和价值玫瑰是重要的芳香植物,不仅有很高的观赏价值,还有极高的经济和食用、药用价值。用玫瑰鲜花提炼的玫瑰油,为高级香精油,是食品工业和化妆用品的重要香精原料,还是信仰伊斯兰教人群最喜欢的香料之一。玫瑰的鲜花还可熏蒸、浸制玫瑰酒、糖渍玫瑰酱等,是生产糕点、糖果的原料,广泛用于食品生产。干花还可作中药,具有舒筋、活血、补气、解郁调中的功效,并可作为藏红花的代用品调治妇科疾病;根皮可作为丝绸的染料。果实含有丰富的维生素 C,可以加工成食品。玫瑰又是优良的园林植物,具有花香色艳
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