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比较了几种常见的提取油茶皂苷的工艺,并对得出的较优的提取工艺做了进一步的探讨.研究表明,水提法和醇提法都可作为油茶皂苷的粗提工艺,提取过程中可根据需要适当调节提取液的pH值,来提高所得产品的得率或纯度.
油茶皂苷的几种粗提工艺比较
【摘 要】
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比较了几种常见的提取油茶皂苷的工艺,并对得出的较优的提取工艺做了进一步的探讨.研究表明,水提法和醇提法都可作为油茶皂苷的粗提工艺,提取过程中可根据需要适当调节提取液
【机 构】
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安徽农业大学茶与食品科技学院
【出 处】
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中国农学通报
【发表日期】
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2006年3期
【基金项目】
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安徽省教育厅资助项目(No.2002kj107);安徽农业大学校长基金资助项目(No.校科字:[2003]5号)。
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