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通过科学的采样、初筛、复筛等合理的试验设计和大量研究工作,筛选到1株弹性蛋白酶高产菌株EL112,该菌株鉴定为Bacillus pseudofimus.试验采用正交试验得出产弹性蛋白酶菌株的的最佳发酵条件:温度37℃,pH 7.5,转速150r/min.
弹性蛋白酶生产菌种的筛选及发酵条件的研究
【摘 要】
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通过科学的采样、初筛、复筛等合理的试验设计和大量研究工作,筛选到1株弹性蛋白酶高产菌株EL112,该菌株鉴定为Bacillus pseudofimus.试验采用正交试验得出产弹性蛋白酶菌株
【机 构】
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山西综合职业技术学院轻工分院
【出 处】
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生物技术
【发表日期】
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2005年5期
【基金项目】
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山西省高科技开发项目
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