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色谱法因灵敏度高、检出限低、分析速度快、易于实现自动化等特点,而被广泛应用于食品分析检测中,尤其是农药残留、兽药残留及食品添加剂的检测方面。本文主要介绍了气相色谱法和高效液相色谱法在食品分析检测中的应用及其结构组成。
色谱分析法在食品检测中的应用及结构组成
【摘 要】
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色谱法因灵敏度高、检出限低、分析速度快、易于实现自动化等特点,而被广泛应用于食品分析检测中,尤其是农药残留、兽药残留及食品添加剂的检测方面。本文主要介绍了气相色谱
【机 构】
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黑龙江农业经济职业学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2021年2期
【基金项目】
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黑龙江省教育厅高等教育教学改革项目《仪器分析》课程改革的研究与探索(编号：SJGZY 2019104)
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