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食品工业的主要原料是农产品，它是通过各种手段及技术将植物业，养殖业，采集业所得到的原料，加工成人们所需的产品．食品工业是农业生产的继续，深化和发展。品质反映了某一物体的某些性质的一个模糊概念。随着人们对食品质量的要求越来越高．反映食品内部特征的内部品质指标也越来越受到人们的重视。
无损检测技术在食品品质检测中的应用
【摘 要】
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食品工业的主要原料是农产品，它是通过各种手段及技术将植物业，养殖业，采集业所得到的原料，加工成人们所需的产品．食品工业是农业生产的继续，深化和发展。品质反映了某一物体的某些
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2016年12期
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