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研究了糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus)和康氏木霉C-3（Trichoderma KoningiiC-3)降解稻草生产饲料蛋白的发酵工艺，发酵产物的粗蛋白含量达到22.7%，粗纤维降解率为34%。
糙皮侧耳和康氏木霉二步混合发酵生产饲料蛋白的研究
【摘 要】
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研究了糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus)和康氏木霉C-3（Trichoderma KoningiiC-3)降解稻草生产饲料蛋白的发酵工艺，发酵产物的粗蛋白含量达到22.7%，粗纤维降解率为34%。
【机 构】
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杭州师范学院生物系
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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2002年1期
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