【摘 要】
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白萝卜炖羊肉材料:羊肉500克,白萝卜200克,生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、食用油适量。做法:先将羊肉洗净,用开水焯一会儿,白萝卜去皮洗净,切块,生姜切片,葱切段。往锅里倒油,
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白萝卜炖羊肉材料:羊肉500克,白萝卜200克,生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、食用油适量。做法:先将羊肉洗净,用开水焯一会儿,白萝卜去皮洗净,切块,生姜切片,葱切段。往锅里倒油,下姜、葱、羊肉、白萝卜翻炒,然后加入料酒、胡椒粉、盐和适量清水。大火烧开,转小火慢炖,至肉烂入味即可。花生煲猪蹄
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