【摘 要】
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刺醋栗Grossularia acicularis (Smith.)为落叶灌木,高0.8～3m.生于阿尔泰山、天山为主的山地灌丛、河谷石质山坡、山地草甸及低山冲沟,海拔l 100～3 200 m.果实富含多种维生素、
【机 构】
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新疆阿勒泰地区林业科学研究所,哈巴河县平原林场,中国林业科学研究院林业研究所
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刺醋栗Grossularia acicularis (Smith.)为落叶灌木,高0.8～3m.生于阿尔泰山、天山为主的山地灌丛、河谷石质山坡、山地草甸及低山冲沟,海拔l 100～3 200 m.果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,可供制作、果酱、果酒、饮料、药品、保健品及化妆品等.刺醋栗资源稀少,要合理开发利用,有计划地引种驯化、人工栽培,这样才能做到资源的可持续利用.
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