【摘 要】
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选取吉林当地3 个主栽晒烟品种研究了不同晒烟品种叶片发育过程中多酚类物质及其相关酶活性的动态变化以及两者之间的关系.结果表明,不同晒烟品种中总酚含量表现为青黄叶〉大
【机 构】
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河南农业大学烟草学院,红塔辽宁烟草有限责任公司
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选取吉林当地3 个主栽晒烟品种研究了不同晒烟品种叶片发育过程中多酚类物质及其相关酶活性的动态变化以及两者之间的关系.结果表明,不同晒烟品种中总酚含量表现为青黄叶〉大叶黄〉大白花,总酚在整个生育期的含量为0.16%-1.2%.不同晒烟品种中总酚含量随着叶龄的增加而提高,在成熟期稍有降低;青黄叶和大叶黄中绿原酸、芸香苷和莨菪亭在叶片发育过程中整体上表现出上升趋势,而大白花中绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量呈单峰曲线.各品种中苯丙氨酸解氨酶活性与绿原酸和芸香苷的变化规律相同,多酚氧化酶活性和过氧化物酶活性呈单峰趋势.
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