“家乡的盐”主题背景下开展幼儿园区域活动的探索

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  注:本文系2016年度河南省基础教育教学研究项目《依托家乡盐资源开展主题教育活动的研究》(课题编号:JCJYC16160402)研究成果。
  我园地处河南省平顶山市叶县,有着丰富的盐资源,是目前全国最大的井矿盐田,全国精制盐生产基地,被命名为“中国岩盐之都”。丰富多彩的盐产品已成为叶县的特产,逐步走进了孩子们的生活。
  《3-6岁儿童学习与发展指南》指出,“收集、利用有关家乡独特的物产,让幼儿在探究、欣赏过程中,激发其自豪感和热爱家乡之情”。因此,充分利用家乡周围生活和自然中的资源,开展形式多样的主题活动,已成为幼儿园教育教学的趋势。自我园省级课题《依托家乡盐资源,开展主题活动的研究》立项以来,我们围绕主题活动对区域活动的环境进行创设,合理投放材料并有效指导,让幼儿在科学、合理、有效的区域活动中,大胆操作、大胆探索,提高幼儿的探究能力,激发了幼儿热爱家乡的情感,从而使幼儿各方面能力得到进一步的发展。
  一、创设与“家乡的盐”主题相融合的区域活动背景
  《幼儿园教育指导纲要》中指出,“环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,引发、支持幼儿与周围环境之间积极的相互作用,有效的促进幼儿的发展”。随着“家乡的盐”主题性区域活动的逐步开展,各种内容丰富的主题墙随之被师生充分利用。如“盐品天下”区域,师生共同收集家乡的盐产品图片,孩子们为家乡盐产品设计的有趣的广告语等,分类悬挂或粘贴在区域墙面,俨然成为了家乡盐产品的宣传区;在“盐从哪里来”科学区,家园共同收集并陈列有关盐的种类、生产、加工、运输的图片,引导幼儿了解家乡盐产业的知识;在“我的发现”区域,主题墙上是记录幼儿学习的照片及幼儿收集的有关家乡的盐的资料;“奇妙盐画”美工区,把幼儿的作品装点在区角周围,幼儿不仅了解了盐的妙用,还激发了自己创造作品的自豪感。主题环境与区域环境的有机整合,不仅紧扣主题,而且使两者交错相融、浑然一体,大大激发了幼儿关注环境和参加主题性区域活动的积极性。
  二、提供丰富的有关“家乡的盐”的操作材料
  “家乡的盐”主题性区域活动的开展,为幼儿提供了充分的自主活动的表现机会,幼儿在区域活动中可以尽情的发挥自己的想象,其创造潜能极易被激发出来,区角中的材料就成了必不可少的物质媒介。“盐的秘密”科学区:投放奶粉、白糖、味精、盐供孩子们观察、辨别,了解盐的特点;投放沙子、大米、盐、玻璃杯、勺子、做盐的溶解的实验;提供土豆片、圣女果、盐、水发现盐的浮力;提供观察记录表,记录盐水和普通水蒸发的速度;提供淡盐水和普通水,做养花的实验;提供啤酒瓶盖、小天平、黄豆粒、花生豆、橡皮泥、玻璃球等材料做游戏“6克盐的好朋友”,了解人们一天的生活中需要摄入多少盐才有益于身体健康。丰富的材料的投放,调动了幼儿活动的欲望,培养了孩子们科学探究的兴趣和能力。
  “奇妙盐画”美术区:根据孩子的年龄特点投放不同层次的材料,让孩子们通过粘、贴、 染等方法制作成各种各样的五彩盐画。如为小班孩子投放彩色水笔、食盐、白色透明饮料瓶、透明一次性杯子制作彩色盐粒,装点五彩盐瓶;为中班孩子提供毛笔、颜料、食盐,用湿画法做亮晶晶的撒盐画;为大班孩子提供更多的排笔、水粉颜料、调色板、油画棒为盐产品设计美观、新颖的包装。
  “盐品天下”语言区:布置盐产品展列台,投放种类多样的食盐、浴盐、洗面盐、果蔬盐、足浴盐、盐灯等盐产品,孩子们自己选择担任各类产品的解说员,介绍各种盐产品不同特点和功用,不仅锻炼了口语表达能力,还增进了他们爱家乡的情感。
  三、采取有效指导培养幼儿自主探索能力
  《3-6岁儿童学习与发展指南》强调,“支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑,寻找答案或解决问题”。幼儿对周围事物有着强烈的好奇心和探索欲望,在教师的有效指导下,他们能在游戏中探究出现的问题,并尝试通过一定的方法解决问題。
  孩子在科学区做“圣女果浮起来”的实验时,一开始往水杯里加了一勺盐之后,圣女果不再贴着盆底,升起来一点点,孩子们兴奋的看着水盆,不再行动。这时,指导老师引导说:“圣女果才浮起来一点点,继续加油!能不能让圣女果浮到水面上来呢?”于是,孩子连续往杯里加了几勺盐搅拌后,圣女果慢慢的浮到水面上来。“噢,原来加的盐越多,圣女果在水中浮的越高。”孩子们说。在老师的适时指导下,孩子们通过感知、体验和操作,建构了“盐的多少和圣女果在水中浮起的高度有关”的经验。
  在集体活动“盐的妙用”进行之前,老师们在益智区投放了盐,孩子们发现之后,展开了热烈的讨论:“盐除了做饭,还能干什么?”老师顺势说:“盐有什么本领,我们可以调查一下啊!”于是,第二天,孩子们纷纷将自己和家长一起做的调查表在区域里和大家分享,大家知道了盐不仅有食用功能,还有美容、清洁、医用功能。老师还和幼儿一起制作了四种标记,鼓励幼儿把自己收集到的答案贴在相应的标记下,布置到区域环境中,而“盐的妙用”集体教学得以顺利进行。教师发现了幼儿感到困惑的问题,顺势支持,引导幼儿为自己的想法收集资料并于同伴分享,在交流中尝试整理、分类、概括,解决了自己的困惑,体验了合作探究和发现的乐趣。
  总之,在主题背景下的区域活动是幼儿十分重要的学习方式之一,通过环境的创设、幼儿与材料的互动来促进其发展。教师通过观察可以更好地了解幼儿,更好地设计教学活动,从而使主题的实施更加深入有效,幼儿的发展实现其最大的价值。
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