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在这场势在必行的“奶源革命”中。摆在转型奶农面前的，似乎有数条路：变身为养殖大户，开办家庭牧场；被规模牧场收编；合作共建或由奶农带头人主导联合成立专业合作社，或与乳品企业共建或由政府统筹，集中归入养殖小区；放弃养牛，转寻他路。目前对于绝大多数小本经营的奶农而言。中间那条“合作共建”的道路可能更现实一些。