【摘 要】
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研究全缘栝楼多糖和提取物不同极性部位体外抗氧化活性。采用清除羟自由基（OH·）、[2,2＇-连氨-（3-乙基苯并噻唑林-6-磺酸）二氨盐]自由基（ABTS＋·）、DPPH测定法以及Fe3＋还原/抗
【基金项目】
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广西区中医药管理局项目(gzzc1181);中医药公共卫生专项“国家基本药物所需中药原料资源调查和监测项目(财社[2011]76号);中医药行业科研专项”我国代表性区域特色中药资源保护利用”(201207002)
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研究全缘栝楼多糖和提取物不同极性部位体外抗氧化活性。采用清除羟自由基（OH·）、[2,2＇-连氨-（3-乙基苯并噻唑林-6-磺酸）二氨盐]自由基（ABTS＋·）、DPPH测定法以及Fe3＋还原/抗氧化能力（FRAP）法,评价全缘栝楼多糖和提取物不同极性部位的抗氧化能力。全缘栝楼多糖和提取物不同极性部位清除DPPH·能力均强于抗坏血酸（IC50=1.22 mg/m L）,且多糖（IC50=0.030 mg/m L）和乙酸乙酯层（IC50=0.082 mg/m L）比茶多酚强（I
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