考前进补 降龙伏虎

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  每当炎热的夏季悄悄迫近之际,莘莘学子便进入了复习迎考高潮。考生们努力奋发,忙于攻读,无不希望在考试中取得良好的成绩。但是,如果不注意劳逸结合,不能保证正常的饮食与足够的睡眠,加上心理压力大,情绪紧张,考生就会出现疲劳乏力、失眠多梦、心烦健忘、食欲不振、思想不集中等,甚至导致免疫功能下降,出现反复感冒,从而影响了正常水平的发挥,让一腔热血付诸东流。


  用中医理论来分析,如果考生出现这些症状,说明体质有了变化,出现了虚损。要消除“虚”的症状,就要用“补”的方法,促使机体气血阴阳重新获得平衡。中医进补并不局限于冬季,只要出现虚症,一年四季均可进补。即使在复习迎考过程中,没有产生什么明显虚症者,由于夏季气候炎热,出汗很多,往往“气”随汗泄,汗多耗“阴”,加上体力与脑力也比平时消耗得多,于考前服些药性平和的补品与补药,调补一下身体,增加机体抵抗力,对健康也是十分有益的。
  考前进补,必须注意有的放矢,辨证施补,应结合考生的体质状况,选用对症的补品。笔者认为,考前进补应抓住因时施补和对症施补两个基本原则。所谓因时施补,是指夏季气候炎热,一般选用的补品,应该清凉平和,如西洋参、银耳、枸杞子、百合、莲子肉等,而要避免运用温燥辛热的补品。这种补法,在中医中称为平补法和凉补法。所谓对症施补,则指考生一旦出现明显的虚症,必须在辨明症状属性之后进行调补,如以疲乏多汗为主的气阴虚弱证,可选用西洋参、太子参、皮尾参,以补气养阴。如出现食欲不振、消化功能减退为主的脾胃虚弱证,可选用莲子肉、淮山药、扁豆、红枣等,以健脾养胃。如果因机体免疫功能下降,容易感冒,可选用银耳、冬虫夏草、百合等,以补益肺气。对于失眠健忘、思想不集中的考生,可选用何首乌、珍珠粉、灵芝粉、枣仁粉等,以养血安神。
  下面介绍几种夏季常用的补方、补品,供广大考生及其家长参考:
  (1)西洋参:是人们进补最常用的补品。其性寒味微甘、苦,有补气养阴、清火生津的功效,是适应面最广的补品之一。西洋参常用服法:取3~5克,切片后加200毫升水浸泡,再隔水蒸1~1.5小时,分次呷服;或者取西洋参片3克,白菊花10克,用开水冲泡代茶,少量多次饮服;也可取西洋参片3克,枸杞子10克,与童子鸡同煮食用,对既有疲劳乏力,又有健忘失眠、头晕眼花的人很适用。白参中的皮尾参,是由新鲜人参的幼小嫩枝加工而成,偏重养阴生津,可替代西洋参使用,故有“中国西洋参”之称。
  (2)白木耳:又称银耳、雪耳,性平味甘,有良好的滋阴润肺、益胃生津功效,常服可清润肺脏,止咳通便。具体服法为:取白木耳10克,煮烂后加适量冰糖服用;或者取白木耳10克、红枣10只、莲子15克,加冰糖煮后食用,有较好的补肺健肺功效;也可取白木耳10克煮烂后,调入西洋参粉2克,补气生津作用更显著,同时还有防止感冒的作用。
  (3)冬虫夏草:是一味平补阴阳的名贵药材,性微温味甘,有补益肺肾、益精止咳的功效。现代药理研究证明,它能提高人体免疫功能,增加白细胞数量,防止呼吸道感染,是体质虚弱者的常用补品。具体用法:取冬虫夏草3条,雄鸭半只,共炖食用;或者取冬虫夏草3条,与雄性乌骨鸡250克、枸杞子15克,同炖食用。它们还可补肾健脑,增强记忆力。
  (4)莲子:莲子是人们喜爱的食品,也是常用的补品,性平味甘,具有补脾止泻、养心安神之功效。夏季应用,不必去心,因为莲子心有清心安神的功效,考生服用后可眼目清亮,神气清爽。具体用法:取莲子30克、红枣15只、扁豆15克,同煮加糖同食,有良好的健脾开胃、增强食欲的作用;或者取莲子30克、百合15克、枣仁10克,水煎后加适量蜂蜜食用,有养心补气安神的作用。
  (5)枸杞子:是一味平补之品,无特殊禁忌,其性平味甘,柔润多液,具有滋补肝肾、润肺明目的功效,常用于治疗头晕目眩、腰背酸痛、视力减退、记忆力下降等。具体用法:取枸杞子15克、白菊花10克,加冰糖同煮,有明目止头晕的作用;或者取枸杞子15克、桂圆肉10克、红枣10克,一同煎服,可治失眠多梦、心悸不安等。
  (6)核桃仁:又称胡桃肉,清香可口,补而不腻,性微温味甘,有补肾固精、补脑润肠的功效。它的营养价值颇高,补肾健脑的作用尤为突出,对增进考生记忆力有一定帮助。一般用法:取胡桃肉3~4只炒熟后,细嚼慢咽;或者胡桃肉与等量黑芝麻炒熟研粉,每日取15克加糖用热豆浆冲服,对腰膝酸软、失眠健忘者有效。
  以上介绍的补品、补方,均为平补之物,适应面广,没有副作用,考生可放心服用。如果选用市售保健补品,如胡桃粉、洋参丸等,需详阅说明书。只要选用得当,通常也有效果。
  不过,考前正值初夏,气候转热,又特别潮湿,有些考生出现胃口不好、胸闷苔腻等,这不是因为体虚,而是湿邪内阻,又称“疰夏”,此时不能进补。还有些考生虽然身体虚弱,但染上了感冒,就应本着“急则治其标,缓则治其本”的原则,先抓紧治好感冒,然后再去进补。
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