【摘 要】
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“100%纯天然”:该食品不包含人工合成色素、香料或防腐剂等人工合成成分。不过“纯天然”并不能和“有益健康”画等号。它可能含有过量的糖分和卡路里。 “不含脂肪”:该食品每份的脂肪含量低于0.5克,而“低脂肪”的标准是每份少于3克。人体25%-30%的能量来自脂肪,所以脂肪必不可少。另外,食品生产商为了让产品更美味,会在不含脂肪的食品中添加多余的糖分或淀粉,诱使你多吃。所以选择“低脂肪”的食品比较
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“100%纯天然”:该食品不包含人工合成色素、香料或防腐剂等人工合成成分。不过“纯天然”并不能和“有益健康”画等号。它可能含有过量的糖分和卡路里。
“不含脂肪”:该食品每份的脂肪含量低于0.5克,而“低脂肪”的标准是每份少于3克。人体25%-30%的能量来自脂肪,所以脂肪必不可少。另外,食品生产商为了让产品更美味,会在不含脂肪的食品中添加多余的糖分或淀粉,诱使你多吃。所以选择“低脂肪”的食品比较合理。
“有益心脏”:该食品的饱和脂肪、胆固醇和钠元素含量比较低。不含反式脂肪,并且每份含有不低于0.6克的水溶性纤维。不过,吃“有益心脏”的食品和“减少心脏病患病风险”不是一回事。如果你患有心脏病,这些食品只是不会增加你的发病几率罢了。
“不含抗生素”:你经常在红肉、家禽和牛奶等食品上看到这个标签。它表明动物在饲养中没有用抗生素来保持健康。动物用的抗生素会让它产生抗药性,不过没有研究表明,它对人类也有影响。
“不含麸质”:该食品不含一种多见于小麦和其他谷物的蛋白质——麸质。对小麦过敏或有胃肠疾病的人应该选择这类食品。(冯国川)
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欢喜、愤怒、悲哀和快乐是人们最常见的四种情绪,而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。上海第九人民医院营养科主任孙美芳在和台湾营养专家做学术交流时,听到一些令人感兴趣的饮食新理念。 欢喜时来个橙子。橙黄色的蔬菜或水果能够起到刺激神经和激发能量的作用,因此,当你开始喜欢做某一件事或喜欢某个人的时候,不妨多吃点橙子、芒果、胡萝卜、香蕉、玉米等食物,它们能让你满怀兴趣去做这件事。同时,橙黄色的蔬果对
春节养生基础法则 新春佳节是我国人民的最大节日,家家户户都要欢庆一番。要使春节真正成为喜庆祥和的日子,必须注意养生保健,防止疾病的发生。春节期间,人们都喜欢穿上一套新衣服,而且穿得比较单薄,以显得潇洒和利索。但是春节天气还比较冷,早晚和中午的温差较大,冷空气还不时侵入,切不可为了一时的美观大减衣服,以免引起感冒和冻伤等疾病。 当餐桌上美酒飘香时,也不要饮酒过量,喝得酩酊大醉。因为酒精对神经
“病从口入”这句话告诉我们东西不可以乱吃,但很多时候并不是我们主动去吃那些不卫生、不健康的食品,而是在不知不觉之中吞下了有害的物质。下面告诉你哪些突然的情况可能会让你“吃错”。 茶垢 有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去洗,其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。 水果中烂掉的部分
河南省中医院名医堂陈安民教授推荐了一个慢性咽炎的方子,叫“蛋花糖油汤”。原料只用到一个鸡蛋,另外需要白糖、小磨香油各两汤匙。制作方法是,把鸡蛋打进水杯内,用筷子把蛋清和蛋黄搅匀,放入白砂糖、小磨香油,然后冲入200-300毫升刚烧滚的开水,加盖保温三分钟即成。 做好蛋花糖油汤后,放置到温热不烫嘴的时候,喝一口蛋花汤含在咽部,滋润几秒钟后咽下,如此慢慢地一口口喝完。每天喝这样一碗蛋花汤,可以滋润咽
经常看到一些晨练者用身体的不同部位撞树来健身,这种碰撞运动有一定的健身效果,长期进行碰撞运动能够增强肌肉力量,加强内脏固定组织的功能,保障内脏在受到外力撞击时较少受到震荡,使身体更加结实健壮。 不过,由于中老年人机体功能已经开始退化,骨质普遍比年轻时疏松,身体的控制能力降低,机体抗击外力的能力较弱,因此在进行碰撞健身过程中一定要慎重。 慎重选择碰撞物 以稳定结实的物体为宜,也可利用室内外的墙壁
俗话说,“春困秋乏”,每日疲乏困顿的状态不仅影响工作效率,还常常引起精神不振、情绪不佳。很多人喜欢疲劳时舒展一下胸膛,但是,练扩胸,最好站在阳光下,这样才能更加有效地舒展阳气。 专家解释,当光照时间减少,尤其阴雨连绵时,如果人体分泌褪黑激素相对减少,甲状腺素、肾上腺素的分泌就会受到抑制,人体的机能因而产生疲乏反应。适量增加阳光的照射能调节褪黑激素的分泌,改善人的困乏状态。 在阳光下做扩胸运动,
日本人在冬季时喜欢吃大葱,而且做法也是五花八门,看起来非常新鲜。 大葱泡酒。大葱泡酒在日本人的生活中很常见。详细的做法是先把大葱切小段,放入低度酒中,盖紧盖子放两周,当颜色为淡绿色后就可以了。 睡觉之前喝一小杯这种酒,不仅可促进血液循环,还有助于睡眠,日本人家里有很多瓶瓶罐罐,就是用来做这种保健酒的。 糯米葱白汤。日本人很喜欢葱料理,各地都能看到“葱料理店”。其中糯米葱白汤很受欢迎,跟姜汤一
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炖是一种非常健康的烹调方式。首先,炖菜主要靠水作为加热介质,温度不会过高,因此不会因加热过度而产生有害致癌物质。第二,炖菜中的食材经过长时间小火炖煮后变得非常柔软,更容易消化吸收。第三,炖菜烹调时间长,便于各种调味品充分作用,食材入味,味道更为可口。第四,炖菜时需要盖盖加热,氧气相对隔绝,因此食材中的大部分抗氧化成分可以得到保存。第五,炖菜多是连菜带汤汁一起食用,保证矿物质完全吸收不会损失。第六,
据介绍,目前市场的洋水果有百多种,市民较熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果等。由于进口的洋水果都是百里挑一加上国外先进的保鲜技术和前卫的包装工艺,所以大小均一、色泽明亮、质感丰富、保鲜期长便成了洋水果共同的特点。 红提:原产美国、智利。同葡萄的褐红不同,红提呈深红色。果形一致,大小均匀,整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜,有一种纤维质的感觉。葡萄手一捏,皮和肉易分离。而红