凤尾菇下床料的营养价值

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为了充分利用种过菇的废料,我们测定了棉籽壳栽培平菇、凤尾菇后的下床料的成份,以期弄清其营养价值和利用途径。一、材料和方法 (一)供试材料:菌种为凤尾菇PL-27。培养料为干棉籽壳10斤,采用压块栽培,常规管理。共采收鲜菇16斤,其下床料为6斤。 (二)测定项目:主要测定棉籽壳、下床料和凤尾菇的蛋白质,粗纤维,粗脂肪,灰分,还原糖,总糖。 (三)测定方法:蛋白质采用微量凯氏定 In order to make full use of waste materials that have been planted with mushrooms, we determined the composition of the materials for planting Pleurotus ostreatus and Pleurotus ostreatus after cottonseed shell cultivation in order to find out its nutritional value and utilization. First, the material and methods (a) test materials: mushroom species mushrooms PL-27. Cultivation material for the dry cottonseed shell 10 pounds, using compact cultivation, conventional management. A total of 16 pounds of fresh mushrooms, the next bed material for 6 pounds. (B) determination of the project: the main determination of cottonseed hulls, bedding materials and mushroom Pleurotus protein, crude fiber, crude fat, ash, reducing sugar, total sugar. (C) determination method: protein using trace Kjeldahl
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