【摘 要】
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据调查,世界海洋中生息着大约2 2 0 0 0多种鱼类,其中日本人能够吃到的有110 0多种。日本不太爱吃鱼的民族很少。该国四面临海,拥有世界屈指可数的几个大渔场,国民喜欢吃鱼的
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据调查,世界海洋中生息着大约2 2 0 0 0多种鱼类,其中日本人能够吃到的有110 0多种。日本不太爱吃鱼的民族很少。该国四面临海,拥有世界屈指可数的几个大渔场,国民喜欢吃鱼的习惯可追溯到先史时代,从绳文时代的贝冢中除了发现有牡蛎和文蛤等贝壳外,还有沙丁鱼、鲭鱼、鲽鱼、鱼
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