毛细管柱气相色谱法测定蒸馏酒及配制酒中乙酸乙酯、甲醇、异丁醇、异戊醇

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目的:建立用EC^TM-Wax毛细管色谱柱测定蒸馏酒与配制酒中甲醇、杂醇油的方法。方法:采用Wax毛细管色谱柱,对程序升温中的温度和时间、检测器温度、汽化室温度、载气压力、分流比等参数进行对比试验,选择最佳操作条件,对蒸馏酒与配制酒中乙酸乙酯、甲醇、异丁醇、异戊醇进行分析,同时用国标方法进行对照试验。结果:本方法相对标准偏差(RSD)为1.6%~10.6%,回收率在84.6%~105.6%,标准曲线相关系数(r)大于0.9999。结论:本方法准确、可靠,经t检验统计分析,与国标方法之间无显著性差异。
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