【摘 要】
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沙门氏菌是常见的肠道致病菌,它不仅使一些动物致病,还可以引起人类伤寒、付伤寒、食物中毒及败血症等统称为沙门氏菌病的疾病。在引起沙门氏菌食物中毒的食品
Salmonella
【机 构】
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河南省信阳地区卫生防疫站,河南省信阳地区卫生防疫站
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沙门氏菌是常见的肠道致病菌,它不仅使一些动物致病,还可以引起人类伤寒、付伤寒、食物中毒及败血症等统称为沙门氏菌病的疾病。在引起沙门氏菌食物中毒的食品
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