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浙江省德清县职业中等专业学校烹饪专业是全省＂双证融通＂试点专业。本文阐述了中职烹饪专业＂双证融通＂的必然性与可能性,介绍了学校实施校企＂双主体＂校企合作育人模式,进行＂双证融通＂课程的设置和调整,以及中餐烹饪专业课程体系的优化与课程纲要的开发所取得的成效。
校企合作背景下中职烹饪专业“双证融通”改革试点初探——以浙江省德清县职业中等专业学校为例
【摘 要】
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浙江省德清县职业中等专业学校烹饪专业是全省＂双证融通＂试点专业。本文阐述了中职烹饪专业＂双证融通＂的必然性与可能性,介绍了学校实施校企＂双主体＂校企合作育人模式,进行＂双证融通
【机 构】
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浙江省德清县职业中等专业学校
【出 处】
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职业
【发表日期】
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2018年19期
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