8月份，36个大中城市粮油价格总体平稳，肉蛋价格涨幅明显，蔬菜价格小幅波动;全国猪粮、猪料、鸡料、蛋料比价呈现快速上涨态势。全国钢材、有色金属和成品油价格小幅波动。国际市场农产品和原油价格下降较为明显，贵金属价格大幅上涨。

主要农产品价格

　　 粮食：晚籼米、粳米、富强粉、标准粉月度平均零售价格分别为每500克2.73元、2.87元、2.77元、2.53元，与上月相比，价格分别上涨0.24%、下降0.11%、上涨0.12%、下降0.39%，与去年同期相比分别上涨1.86%、0.12%、0.24%、0.67%。
　　 食用油：花生油、菜籽油、豆油月度平均零售价格分别为每桶（5升）134.69元、63.13元、48.52元，環比分别略降0.3%、略涨0.6%、略涨0.5%，同比分别略涨0.1%、下降0.9%、上涨1.3%。
　　 肉蛋：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋月度平均零售价格分别为每500克19.65元、36.08元、37.37元、12.50元、5.63元，环比分别上涨15.0%、上涨2.3%、略涨0.5%、略降0.6%、上涨8.1%，同比分别上涨32.6%、6.9%、7.6%、7.1%、9.1%。
　　 蔬菜：监测的15种蔬菜价格8涨6降1平，月度平均零售价格为每500克3.10元，环比上涨1.3%，同比上涨1.3%。其中，黄瓜、油菜、韭菜价格环比分别上涨16.7%、8.6%、7.7%，其他品种价格环比变动不大。
　　 猪粮、猪料等比价：猪粮、猪料比价大幅上涨，月平均值分别为11.04∶1、8.98∶1，环比分别上涨24.2%、23.4%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利988.20元。另外，鸡料、蛋料比价分别为3.35∶1、4.00∶1，环比分别上涨18.4%、10.8%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡和蛋鸡养殖每只分别盈利7.02元、74.27元。

主要工业品价格

　　 钢材：8月份钢材价格指数为96.43点，比上月下跌2.40点，比去年同期下降9.70点。其中，长材、板材、管材、型材、棒材价格指数分别为101.89点、90.16点、98.89点、108.76点、105.95点，与上月相比，长材及棒材价格指数跌幅均在2.0点以上。
　　 有色金属：全国有色金属价格指数为83.29点（以2010年1月为基期，基点为100点），比2019年7月上涨1.32点，较去年同期下跌3.46点。其中，铜、铝、铅、锌、锡、镍价格指数分别为77.32点、83.27点、101.38点、94.68点、98.39点和86.74点，与上月相比，铜、锌、锡价格指数分别下跌0.67点、2.73点、2.30点;铝、铅、镍价格指数上涨1.91点、2.80点、11.15点。
　　 成品油：8月份全国成品油批发价格为6860元/吨，环比上涨1.34%，同比下跌12.86%。其中，汽油批发价格为6997元/吨，环比上涨3.38%，同比下跌19.69%;柴油批发价格为6780元/吨，环比上涨0.15%，同比下跌8.17%。

国际大宗商品价格

　　 本月中价国际大宗商品价格指数为64.97点（2013年12月=100），环比下降5.40%，同比下降11.55%。
　　 农产品：8月美国小麦、玉米、大豆、棉花均价分别为每吨175美元、148美元、315美元、1300美元，环比分别下降5.96%、11.75%、3.33%、7.59%;与去年同期相比，小麦、大豆、棉花价格分别下降11.47%、0.65%、30.18%，玉米价格上涨5.24%。美国豆油价格为每吨629美元，环比上涨1.91%，同比上涨0.96%。
　　 原油：8月伦敦布伦特、纽约WTI油价分别为每桶59.46美元、54.83美元，环比分别下降7.41%、4.70%，同比分别下降19.48%、19.18%。上海原油期货价格为每桶426元，环比下降3.62%，同比下降14.97%。
　　 金属：伦敦铜、铝期货价格分别为每吨5731美元、1771美元，环比分别下跌3.78%、2.66%，与去年同期相比分别下跌5.71%、14.68%。
　　 贵金属：纽交所金、银价格分别为每盎司1501美元、17.11美元，环比分别上涨6.21%、8.95%，同比分别上涨25.11%、14.70%。