【摘 要】
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说到我们瑶家人的美食,油茶是不得不提的。瑶家的油茶流传至今,已有数百年的历史。它已经在瑶家形成了一种饮食文化。油茶,顾名思义,就是加了油的茶水。但其滋味并不是茶水味与油
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说到我们瑶家人的美食,油茶是不得不提的。瑶家的油茶流传至今,已有数百年的历史。它已经在瑶家形成了一种饮食文化。油茶,顾名思义,就是加了油的茶水。但其滋味并不是茶水味与油味的简单混合。
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