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【摘要】本文笔者从演示实验的特点、实施等方面着手介绍了高中生物课堂中演示实验的必要性和重要性，以及课堂教学中演示实验存在的问题。
【关键词】演示实验实施注意问题
生物学是一门以实验为基础的学科，实验教学在课堂教学中占有极其重要的地位。演示实验教学是教师用演示的方法进行的实验教学，是一种直观教学手段。随着高中生物新课程改革的不断深入，课堂教学发生了很大的变化，学生自主探索的机会多了，课堂气氛也更加活跃了。通过演示实验可以帮助学生形成生物学概念，进一步理解和掌握生物学知识。演示实验是学生进行观察和获得感性认识的重要途径，是教师讲解生物学科的基础，也是培养学生观察能力、思维能力和自学能力的重要途径。
1 演示实验的特点
演示实验属于直观教学，与分组实验、课外活动相比有一定的区别。演示实验的基本方式是教师演示实验过程，展示生物学现象，引导学生观察、思考、分析实验现象，得出结论。也可以由学生来演示同学们在课下自己进行，演示内容不仅包括教材规定要演示的实验，还应包括教师根据教学需要自行设计的演示内容，以及实验标本、投影片等演示。生物演示实验和其他学科实验最大的不同，就是演示的对象大多数是活的生物，这是由生物科学研究对象的独特性决定的，这就便它具有如下特点：一是实验结果的不确定性。生物的多样性以及生命运动的复杂性决定了实验过程不易控制、实验结果难以确定。如教科书中介绍蚯蚓在玻璃板上移动缓慢，而实际上并非如此，所以生物教师在做每一个演示实验前应充分估计到实验中可能出现的问题及其对策，同时要把生命“活”的本质贯穿于整个实验，不能将“生物”讲成“死物”。抓住这一特点，可以培养学生的观察能力以及尊重科学、实事求是的科学精神，这是创造品质的重要方面。二是实验材料需要师生自己动手采集和培养。不像物理、化学实验容易准备。如草履虫、水螅的演示，就需花费大量心血事先培养。实验的准备工作可以带领学生一起进行，如培养草履虫、挖蚯蚓、采集各种叶序等，这种“手脑双全”的实践过程能培养学生的实验能力和创造能力，还可以培养他们不怕吃苦、勇于探索和合作互助的精神。
2 演示实验实施
2.1演示实验操作要规范
在做演示实验之前，对于实验用品，最好有卡片和清单，上课前逐一对照检查后再带入教室，哪怕是一盒火柴，一根铁丝被遗忘，也会影响上课的正常进行。在演示实验过程中，教师的一切操作都要符合操作规程，做到规范化，为学生树立良好的榜样。
2.2演示要照顾到全体学生
首先要注意演示的高度要适中，其次倘若演示物小就要借助挂图、板图或投影等手段给学生加以解释，比如传粉和受精的过程，细胞的质壁分离和复原、根的向水性，近视眼和远视眼的形成原因和矫正方法就可利用投影来显示给学生看。再者教师还可把演示物发给学生或适时在教室中走动演示。
2.3选择最佳的实验方案
在演示实验前，教师要认真准备并选择最佳的实验材料和实验方案。例如演示种子内含有的成分时，若改用大豆燃烧来证明一些成分的存在，就比使用麦粒好。千万不可以欺骗的方式在学生面前蒙混过关。曾有一个生物老师做种子发芽率这种演示实验时，用新谷充当陈谷，把“陈谷”放入玻璃器皿中两天，当他向学生们说明“陈谷”的发芽率远低于新谷的发芽率时，立即被学生们揭穿了面目，有几个学生大声嚷道：“老师，这不是陈谷！”最后弄得自己尴尬不已，满面绯红。
2.4预测试验可能出现的偏差
每次实验的过程和结果都不可能一模一样，有时候甚至会难以按照预想的结果进行下去。当出现异常时，老师要能作出正确的解释。有时，教师还可以有意让实验出现“异常”，然后再按正常情况下进行演示，这样能让学生学得更灵活，对知识掌握得更加牢固，理解得更加深刻。
3演示实验应注意的几个问题
3.1精心选择实验内容，服从教学目标
演示实验是课堂教学有机整体的一部分，选择演示实验要以突出教学重点和解决教学难点为目标。要精心地选择演示实验的内容，使演示实验有助于讲清重点、突破难点。比如有关光合作用内容教学的演示就相当多，有的演示实验用于说明光合作用过程中有二氧化碳的参与，有的演示实验用于说明光合作用过程中氧气的产生，有的演示实验是用来说明光合作用过程是需要光的。在生物材料选择上，有的使用一片叶子，有的使用植物提取液，有的使用水生植物，还有的使用陆生植物。可用于光合作用演示实验的生物材料种类也千差万别。要善于根据教学的实际要求，对材料进行合理地选择。另外，在教学过程中，应该使讲授内容与演示操作恰当地配合，充分启发学生进行观察和思考，引导学生在演示操作过程中发现问题和提出问题。特别是要在思想上明确演示的目的在于使学生获得知识和能力。因此，应该及时把学生在观察中所得到的感性认识提高、概括起来，形成概念和规律，发展学生的思维，切不可为演示而演示。
3.2严格设计实验方案，确保实验结果科学准确
演示实验设计要正确无误，操作步骤要合理，时间安排要得当。为确保实验效果良好，应严密控制实验条件，并可通过设置对照组等方法来增加的演示实验说服力。在设计实验时，要注意不断地改进实验仪器、实验材料和实验方法，使演示效果更加有效明显。对演示过程中可能出现的问题要进行充分估计，对可能影响演示实验结果的各种因素都要进行分析，采取相应的措施减少各种因素对演示实验结果可能产生的不利影响。在演示实验教学中，教师必须注意严格按实验操作熟练规范正确地操作，使整个演示真实可信，并确保演示实验的顺利成功。对于在演示操作过程中出现的意外情况一定要认真地科学地对待，要认真分析其原因，不要急于下结论，应当引导学生自己思考找出发生这些情况的原因，以培养学生实事求是的科学态度。
3.3认真预备实验器具，增加实验成功率
充分的课前准备是演示实验成功的保证。要按照教学目的，根据演示實验的设计和实际条件，合理安排。认真做好实验器具、实验试剂药品、实验材料和一些必备辅助教具的准备工作。做好有关实验用品的清单卡片，上课前要逐一对照检查后带入课堂，以免影响演示实验的正常进行。做好预备实验，保证教师的实验操作娴熟规范，同时可以尽早发现演示过程可能出现的问题，以便及时对实验进行改进。通过预备实验，还可以找出学生可能出现的疑难处或忽略处，以便设计好有关的提示。 3.4严格执行实验要求，提高实验直观有效性 演示用具的位置要适宜，注意有关仪器设备安放的角度，不要遮住学生观察的视线，要使所有的学生都能观察到演示实验的整个过程。同时演示桌上只能放置与实验有关的材料和用具，暂时不用的材料的器具应放在学生视野以外，以免分散学生的注意力。可用染色法来提高演示物的颜色或用强化演示物背景颜色来增加反差等手段使观察的目标鲜明突出。例如："渗透作用"演示实验用的蔗糖溶液是无色透明的，增加颜色可使结果更加醒目。对于小型材料可以采用巡回演示法进行演示，也可借助投影设备将微观变为宏观。必要时，复杂的实验应先画好图解，或使用其它直观教学手段，辅助学生观察。 虽然演示实验所用的材料和操作步骤都较简单，但它用简单的现象说明较深的知识，用直观现象引导抽象思维，由表象到本质，符合中学生的认知规律。在演示实验中蕴含着大量潜在的创造因素，我们应充分挖掘和利用，在教学过程中培养学生的创造思维和创新能力。
参考文献
[1]中学生物学 2011 南京 《中学生物学》杂志社
[2]生物学教学 2005 上海：《生物学教学》杂志社
【关键词】演示实验实施注意问题
生物学是一门以实验为基础的学科，实验教学在课堂教学中占有极其重要的地位。演示实验教学是教师用演示的方法进行的实验教学，是一种直观教学手段。随着高中生物新课程改革的不断深入，课堂教学发生了很大的变化，学生自主探索的机会多了，课堂气氛也更加活跃了。通过演示实验可以帮助学生形成生物学概念，进一步理解和掌握生物学知识。演示实验是学生进行观察和获得感性认识的重要途径，是教师讲解生物学科的基础，也是培养学生观察能力、思维能力和自学能力的重要途径。
1 演示实验的特点
演示实验属于直观教学，与分组实验、课外活动相比有一定的区别。演示实验的基本方式是教师演示实验过程，展示生物学现象，引导学生观察、思考、分析实验现象，得出结论。也可以由学生来演示同学们在课下自己进行，演示内容不仅包括教材规定要演示的实验，还应包括教师根据教学需要自行设计的演示内容，以及实验标本、投影片等演示。生物演示实验和其他学科实验最大的不同，就是演示的对象大多数是活的生物，这是由生物科学研究对象的独特性决定的，这就便它具有如下特点：一是实验结果的不确定性。生物的多样性以及生命运动的复杂性决定了实验过程不易控制、实验结果难以确定。如教科书中介绍蚯蚓在玻璃板上移动缓慢，而实际上并非如此，所以生物教师在做每一个演示实验前应充分估计到实验中可能出现的问题及其对策，同时要把生命“活”的本质贯穿于整个实验，不能将“生物”讲成“死物”。抓住这一特点，可以培养学生的观察能力以及尊重科学、实事求是的科学精神，这是创造品质的重要方面。二是实验材料需要师生自己动手采集和培养。不像物理、化学实验容易准备。如草履虫、水螅的演示，就需花费大量心血事先培养。实验的准备工作可以带领学生一起进行，如培养草履虫、挖蚯蚓、采集各种叶序等，这种“手脑双全”的实践过程能培养学生的实验能力和创造能力，还可以培养他们不怕吃苦、勇于探索和合作互助的精神。
2 演示实验实施
2.1演示实验操作要规范
在做演示实验之前，对于实验用品，最好有卡片和清单，上课前逐一对照检查后再带入教室，哪怕是一盒火柴，一根铁丝被遗忘，也会影响上课的正常进行。在演示实验过程中，教师的一切操作都要符合操作规程，做到规范化，为学生树立良好的榜样。
2.2演示要照顾到全体学生
首先要注意演示的高度要适中，其次倘若演示物小就要借助挂图、板图或投影等手段给学生加以解释，比如传粉和受精的过程，细胞的质壁分离和复原、根的向水性，近视眼和远视眼的形成原因和矫正方法就可利用投影来显示给学生看。再者教师还可把演示物发给学生或适时在教室中走动演示。
2.3选择最佳的实验方案
在演示实验前，教师要认真准备并选择最佳的实验材料和实验方案。例如演示种子内含有的成分时，若改用大豆燃烧来证明一些成分的存在，就比使用麦粒好。千万不可以欺骗的方式在学生面前蒙混过关。曾有一个生物老师做种子发芽率这种演示实验时，用新谷充当陈谷，把“陈谷”放入玻璃器皿中两天，当他向学生们说明“陈谷”的发芽率远低于新谷的发芽率时，立即被学生们揭穿了面目，有几个学生大声嚷道：“老师，这不是陈谷！”最后弄得自己尴尬不已，满面绯红。
2.4预测试验可能出现的偏差
每次实验的过程和结果都不可能一模一样，有时候甚至会难以按照预想的结果进行下去。当出现异常时，老师要能作出正确的解释。有时，教师还可以有意让实验出现“异常”，然后再按正常情况下进行演示，这样能让学生学得更灵活，对知识掌握得更加牢固，理解得更加深刻。
3演示实验应注意的几个问题
3.1精心选择实验内容，服从教学目标
演示实验是课堂教学有机整体的一部分，选择演示实验要以突出教学重点和解决教学难点为目标。要精心地选择演示实验的内容，使演示实验有助于讲清重点、突破难点。比如有关光合作用内容教学的演示就相当多，有的演示实验用于说明光合作用过程中有二氧化碳的参与，有的演示实验用于说明光合作用过程中氧气的产生，有的演示实验是用来说明光合作用过程是需要光的。在生物材料选择上，有的使用一片叶子，有的使用植物提取液，有的使用水生植物，还有的使用陆生植物。可用于光合作用演示实验的生物材料种类也千差万别。要善于根据教学的实际要求，对材料进行合理地选择。另外，在教学过程中，应该使讲授内容与演示操作恰当地配合，充分启发学生进行观察和思考，引导学生在演示操作过程中发现问题和提出问题。特别是要在思想上明确演示的目的在于使学生获得知识和能力。因此，应该及时把学生在观察中所得到的感性认识提高、概括起来，形成概念和规律，发展学生的思维，切不可为演示而演示。
3.2严格设计实验方案，确保实验结果科学准确
演示实验设计要正确无误，操作步骤要合理，时间安排要得当。为确保实验效果良好，应严密控制实验条件，并可通过设置对照组等方法来增加的演示实验说服力。在设计实验时，要注意不断地改进实验仪器、实验材料和实验方法，使演示效果更加有效明显。对演示过程中可能出现的问题要进行充分估计，对可能影响演示实验结果的各种因素都要进行分析，采取相应的措施减少各种因素对演示实验结果可能产生的不利影响。在演示实验教学中，教师必须注意严格按实验操作熟练规范正确地操作，使整个演示真实可信，并确保演示实验的顺利成功。对于在演示操作过程中出现的意外情况一定要认真地科学地对待，要认真分析其原因，不要急于下结论，应当引导学生自己思考找出发生这些情况的原因，以培养学生实事求是的科学态度。
3.3认真预备实验器具，增加实验成功率
充分的课前准备是演示实验成功的保证。要按照教学目的，根据演示實验的设计和实际条件，合理安排。认真做好实验器具、实验试剂药品、实验材料和一些必备辅助教具的准备工作。做好有关实验用品的清单卡片，上课前要逐一对照检查后带入课堂，以免影响演示实验的正常进行。做好预备实验，保证教师的实验操作娴熟规范，同时可以尽早发现演示过程可能出现的问题，以便及时对实验进行改进。通过预备实验，还可以找出学生可能出现的疑难处或忽略处，以便设计好有关的提示。 3.4严格执行实验要求，提高实验直观有效性 演示用具的位置要适宜，注意有关仪器设备安放的角度，不要遮住学生观察的视线，要使所有的学生都能观察到演示实验的整个过程。同时演示桌上只能放置与实验有关的材料和用具，暂时不用的材料的器具应放在学生视野以外，以免分散学生的注意力。可用染色法来提高演示物的颜色或用强化演示物背景颜色来增加反差等手段使观察的目标鲜明突出。例如："渗透作用"演示实验用的蔗糖溶液是无色透明的，增加颜色可使结果更加醒目。对于小型材料可以采用巡回演示法进行演示，也可借助投影设备将微观变为宏观。必要时，复杂的实验应先画好图解，或使用其它直观教学手段，辅助学生观察。 虽然演示实验所用的材料和操作步骤都较简单，但它用简单的现象说明较深的知识，用直观现象引导抽象思维，由表象到本质，符合中学生的认知规律。在演示实验中蕴含着大量潜在的创造因素，我们应充分挖掘和利用，在教学过程中培养学生的创造思维和创新能力。
参考文献
[1]中学生物学 2011 南京 《中学生物学》杂志社
[2]生物学教学 2005 上海：《生物学教学》杂志社