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目的探究黄柏炮制过程中生物碱成分的量变和质变。方法采用高效液相色谱法测定黄柏不同炮制品,在不同温度下生物碱含量的变化。结果黄柏经炮制之后,随着温度的增加,其原有的生物碱、小檗碱、黄柏碱含量降低,并会生成新的化学成分小檗红碱,其含量随着温度的升高而增加。结论黄柏炮制过程中生物碱发生了量变与质变,加热是关键的因素,可以促进黄柏生物碱的含量变化或转化为新的化学物质。