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研究了超声波辅助提取褐藻糖胶的新工艺,以"硫酸根+多糖"质量分数作为产品的主要理化指标,得到优化的提取工艺.硫酸根和多糖质量分数分别达到22.49%和36.97%.
超声波辅助提取褐藻糖胶活性成分优化研究
【摘 要】
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研究了超声波辅助提取褐藻糖胶的新工艺,以"硫酸根+多糖"质量分数作为产品的主要理化指标,得到优化的提取工艺.硫酸根和多糖质量分数分别达到22.49%和36.97%.
【机 构】
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浙江大学理学院化学系,浙江科技学院生物与化学工程学院
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2005年4期
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