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根据临沂市蔬菜生产实际，经过反复研究、实践与总结。临沂市农业局农业环境保护监测站于2001年末组建了无公害番茄“全程质量控制”生产技术体系，并将其应用到实际生产中，获得了显著的成效，为无公害蔬菜生产提供了技术路线和实践经验。该体系包括生产基地环境选择优化技术、病虫害综合防治技术、平衡施肥技术、基地监督管理技术、采收与预处理技术5个方面。