【摘 要】
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为研究绿茶粉及红椒粉对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取216只36周龄健康的褐壳商品蛋鸡(京粉一号),随机分为3组,每组6个重复,每重复12只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心;
【基金项目】
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湖南农业大学产学研合作项目(13098,11110)
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为研究绿茶粉及红椒粉对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取216只36周龄健康的褐壳商品蛋鸡(京粉一号),随机分为3组,每组6个重复,每重复12只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ和Ⅲ组)分别在基础饲粮中添加0.40%绿茶粉和0.40%绿茶粉与0.60%红椒粉复合物。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:与对照组相比,试验组产蛋鸡第1周和第3周产蛋率均显著提高(P<0.05),试验组各周料蛋比均显著降低(P<0.05);绿茶粉及红椒粉对产蛋鸡平均蛋质量无显著影响(P>0.05);试验组鸡蛋蛋黄指数均显著提高(P<0.05);Ⅲ组蛋黄色泽较Ⅰ和Ⅱ组显著提高(P<0.05);绿茶粉及红椒粉对鸡蛋蛋壳厚度、哈氏单位、蛋比重及蛋形指数均无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加绿茶粉及红椒粉能明显提高产蛋鸡产蛋性能,改善部分蛋品质;绿茶粉及红椒粉复合物能显著提高鸡蛋蛋黄色泽(P<0.05)。
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