试论饭店人力资源开发战略

来源 :扬州大学烹饪学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianyi724
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饭店业的竞争说到底是人才的竞争,人力资源是饭店业持续发展的动力.饭店须有效地配置和利用内部的人力资源,增加饭店的竞争力;通过培训和激励等措施,培养和激发员工的创造力;培育优秀的企业文化和企业精神,加强饭店的亲和力、向心力.
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