生物实验教学中学生能力发展之我见

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  摘要 生物学是以实验为基础的自然科学,因此,应重视生物学中的实验教学。实验是培养学生的观察能力、动手能力、创新创造能力、收集处理信息能力以及设计简单实验方案能力的十分重要途径,同时又能培养学生观察、实验、思维、自学等能力,从而提高学生的科学素质。
  关键词 生物实验教学;能力;发展
  
  在实施新课改的今天,要必须改变教育观。即教育的目的不仅是传授学生知识,更主要的是培养学生的素质和能力;不仅要学生知道是什么,而且要知道为什么,更重要的是知道怎么做;不仅要使学生学会已有知识,而且要学会动手动脑收集、加工知识,学会自我增长知识和生产知识。生物学是以实验为基础的自然科学,实验是培养学生这方面能力的十分重要的途径,因此,应重视生物学中的实验教学。同时,九年制义务教育《全日制初级中学生物教学大纲》明确指出:培养学生能力应与传授知识并举,也就是把二者放在同等重要的位置,由应试教育转轨于素质教育,提高学生能力是其中的一个重要方面。其培养途径主要是通过生物实验来实现的。通过实践,笔者认为生物实验课应注重发展学生以下几个方面的能力。
  
  一、注重发展学生的观察能力
  
  人们常把观察称为智力的门户。观察是发展学生记忆能力、想像能力和思维能力的基础。学生观察能力的强弱对学生其他智力的开发是十分重要的。因此,教师在教学中,应当把培养学生的观察能力作为重要的教学任务之一。
  科学知识是观察的基础。例如,在显微镜下观察人的染色体的制片,一个毫无生物学知识的人,他除了看到密密麻麻的一团杆状的小东西以外,什么也看不出来。如果让一位遗传学家来看,他能看到很多很多。“内行看门道,外行看热闹”,应当引导学生从看热闹中逐渐深入而发现其中的“门道”。无论是课内观察还是课外观察,是观察标本、实物、实验,还是观察图表、模型等,重要的是掌握观察的顺序和观察的记录。例如,在观察叶芽的结构时,应当用刀片纵切开叶芽,按照由外到内、由上而下的顺序进行观察,然后按照实物画出叶芽纵剖面示意图(这是一种观察记录),再对照书上的图辨认各部分的结构并记录名称。这一过程既观察了实物,又观察了插图,学生不仅获得了知识、方法,还受到了实事求是的科学精神教育。
  又如,在“种子萌发”的实验的过程中,学生可写观察记录,小麦、大豆种子各第几天发芽?它们的根生长的情况,叶片的生长的情况等。实验做的好的同学最后可写成一篇小论文。通过对这个实验的观察记录,学生可系统地了解到种子的萌发过程:可观察到根尖,特别是根毛;单子叶植物与双子叶植物的根系写叶的不同;也理解了小麦种子的胚乳与大豆种子的子叶,供给胚发芽的营养。学生对实验很有兴趣,收获很大。
  
  二、注重发展学生积极主动动手实验的能力
  
  在以往的学生实验中,实验材料、试剂都是书本上指定的,课前由教师准备好的。实验时,学生完全按规定的步骤进行。在这过程中,学生完全成了不用思考的机械操作者,甚至到结束都没留下完整的印象。这种教学没有给学生留下积极思维的空间和余地,也不允许他们有任何意义上的标新立异,抑制了学生的主动性和思考的独立性。而现代教育就是要引导学生积极参与。因此,教师可结合具体实验,教会学生一些基本的实验研究方法,然后让他们自己去主动查找资料,弄清实验原理,选择合适的实验材料和实验方法。这样,就可使学生加深对实验全过程的认识,提高实验课的效率,也可培养他们的兴趣和特长。
  在初中生物第七册书中,刚学习制作临时玻片标本时,学生容易把盖玻片损坏,面对这一普遍问题确实让人着急。虽然盖玻片的价格不贵,但是这样浪费下去也不是办法,于是便引导学生应该如何解决这一问题。结合学生做过一些实验的体验,学生讨论思考用一种什么理想的材料才能代替玻片标本既经济实惠又不易破碎,并且好操作,观察效果又不受影响。问题一提出学生便沸腾起来,并亲自动手用一些材料(如透明塑料薄膜、透明塑料布、透明玻璃纸、透明明胶片等。)来做实验,通过实验学生得出前三个实验材料较软,易变形,不好操作;而明胶片质地较硬,且价格便宜、透明不易破碎,是最为理想的盖玻片替代材料。这样不仅可使学生获得某种程度上的成就感,也培养了学生的动手能力。
  
  三、注重发展学生创新、创造的能力
  
  《初中生物课程标准》倡导探究性学习,力图改变学生的学习方式,引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力,以及交流与合作的能力等,突出创新精神和实践能力的培养。
  传统的生物实验只是验证课本上的知识,学生在整个教学过程中处于从属的、被动的地位,他们关注的是实验结果,而对实验的理论背景和实验设计的方法不加思索。这种重结果轻过程,重接受轻参与的做法不利于能力的培养。因此,在实验过程中,要有意识地培养他们的逆向思维能力,鼓励他们大胆设想,让验证性实验上升为探索性实验,并且要为他们创造条件,去探索、实施他们想要做的实验,把注意力从注重实验结果转移到实验方案的设计思路及方案的优缺点及改进方法等方面上来,从而培养他们的观察、思维及创造能力。有时,有的学生可能会“异想天开”。此时,教师应倍加关注那些爱标新立异的学生,充分挖掘其“异想天开”中的合理因素,使他们敢想敢说。就象苏霍姆林斯基讲的要像对待荷叶上露珠一样去呵护学生幼小的创造的心灵。如在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中,课本上给出实验材料让学生按照实验步骤去验证,这样做没有什么悬念和动力,其结果只能是使学生在能力培养方面受到抑制,束缚了个人能力的发展。假若创造性的使用教材,由玉米(果实)主要成分是淀粉(可由淀粉遇碘变蓝的特性来演示给学生看),运输有机物(淀粉)的结构是筛管,且方向由上到下,可引导学生得出“有机物淀粉是否是由叶进行光合作用时产生的,并通过筛管运到果实中去的呢?”的问题,从而激起学生的探究欲望。通过这一探究过程,一方面满足了学生的好奇心和求知欲,另一方面也培养了学生的主体意识和科学思维的能力。
  
  四、注重发展学生收集和处理生物学信息的能力
  
  《初中生物课程标准》倡导探究性学习,强调培养学生收集和处理科学信息的能力。
  学生的探究、发现过程往往围绕着问题而展开,因此教师首先要把学生的学习内容巧妙地转化成为问题情境。有了问题意识,就会激发学生强烈的学习愿望,使之高度集中注意力,积极主动地进行探究和发现。但是有时实验不一定会取得令人满意的结果。此时,要鼓励学生通过讨论、分析实验中出现的现象,并通过思考找出解决问题的方法。例如在观察人的口腔上皮细胞的实验中,绝大部分学生不能很好的完成实验,分析其原因有多种:刮取的部位不对;没有刮掉口腔上皮细胞;显微镜的视野太亮;染色不均匀等等。这样一来,虽然没有得到满意的实验结果,但对知识的分析能力和领悟能力却得到了发展,同时也培养了自己综合处理生物学信息的能力。
  
  五、注重发展学生设计简单实验方案的能力
  
  设计探究实验是发现与创新的手段。教材中实验形式虽有所改变,增加了一些实习、探究性实验,但毕竟验证性实验还占多数。如果教师本身缺乏创新精神,必然是先讲授知识,然后按要求通过实验来验证其正确性。这种做法将造成学生认识过程的思维定势,抑制了学生的创新思维。因此这样的验证实验必须加以改变。在生物教学中,为学生提供民主、宽松的氛围,激发学生的思维,尤其是发散思维与逆向思维,并培养学生创新的心理素质。如不懈的进取精神,对现有知识的不满足,对已有结论的不轻信,富于好奇,善于幻想,勇于探索以及实事求是的态度,严谨细致的作风和坚韧不拔的意志等。因此,通过设计简单实验方案可以逐渐培养他们这些方面的能力。
  在教学中,教师要精心设置情境,鼓励学生设计简单的实验方案,这有助于培养学生的探究能力和思维能力。在学生掌握了一定的生物学知识后,可让他们亲自设计实验。例如学完科学探究的一般方法后,再进行探究种子萌发的外界条件时就容易的多了;同时也可和学生一起去探究种子萌发的一个外界条件,并引导他们完成其他外界条件的探究实验。学生自己设计实验和按书上做实验的感觉和效果是不太一样的,通过这些过程,既能培养他们独立且科学地思考问胚的能力,又能培养他们观察、实验、思维、自学等能力,从而提高学生的科学素质。
  生物学是一门实验性学科,实验的过程、数据不容篡改,培养学生实事求是的、严谨的科学精神也是十分重要的。
  因此,教师在教学中应通过各种手段。创造观察条件、实验条件发展学生的观察能力、动手能力、创新创造能力;收集处理信息的能力以及设计简单实验方案的能力。
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