炎炎盛夏:降血糖的好时机

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  盛夏炎热,酷暑实难熬,但对于糖尿病患者来说则是降低高血糖的好时机。因为人体内血糖水平会随着季节的交替稍有变化,其中夏季是血糖最低的季节。
   仔细想想,夏天人体内血糖偏低的原因并不难发现。
   首先,盛夏时节,气温偏高,有不少人会“苦夏”,即炎热的天气影响了食欲,胃口不开自然糖的摄入量也会相应地减少。而且,夏季饮食多清淡,糖、油、盐都少,犹如采取低糖饮食疗法。即便是吃,人们大多也会选择夏季上市的各种瓜果蔬菜,而这些瓜果蔬菜中有很多对于糖尿病患者来说是很有益的。比如,苦瓜由于含有苦瓜皂甙,堪称“植物胰岛素”;黄瓜爽脆甘甜,含糖量却仅占1.6%,同时维生素C、A、B以及其他营养素的含量还很丰富。笔者一友人,身高160厘米,体重96公斤,人称“胖老太”,她患糖尿病已6年。自前年我介绍她每天吃一到两根黄瓜,她每年都在夏季黄瓜大量上市时坚持用此方。让她很意外的是冬季一直是16毫摩尔每升的餐后2小时血糖,每到夏季就降到10~11毫摩尔每升。另外,每到夏天她的体重还会减少6至7公斤,不知是否和黄瓜中的丙醇二酸能抑制糖分转化为脂肪、减轻体重有关。还有一些,像能促进细胞对糖分更好利用、降低血糖的洋葱;含糖量仅为2.2%的西红柿以及韭菜、芹菜、西葫芦等,都是糖尿病患者在夏季可尽情选用的。西瓜含糖量约为4.2%,因含水分多,能利尿消暑,糖尿病患者可以谨慎地偶尔食用。
   除了饮食方面,夏季血糖较低的另一个主要原因是人体热能消耗增多。人体散热包括辐射、传导和蒸发三种方式。夏季人体大量出汗,每蒸发1克汗水能带走近400卡热量,气温在30摄氏度以下时,一般每天约排出汗水500~1000毫升。一个工作日最高生理限度的出汗量为6000毫升。汗是“天然散热器”。盛夏人的能量消耗较大,以散热为主,而人体消耗热量主要来自体内血糖。另外,夏季昼长夜短,加上天热人们难以入睡,睡眠减少也会增加热量消耗。所以,夏季人们的血糖总是偏低的。
   糖尿病是胰腺分泌胰岛素绝对或相对不足,进而使血糖升高引起的。有关医学专家研究发现,人们在夏季对胰岛素的敏感性较高,这会促使胰岛素分泌量比其他季节多,这也促使了夏季血糖下降。
   夏天是一年中血糖最低的阶段,也就是说血糖比较接近正常值。不过这一点也容易引起糖尿病患者的误解,认为血糖下降了,可以减服降糖药了。而随意的减药甚至停药,正是许多糖尿病患者血糖长期降不到正常值的一个重要原因。因此,虽然盛夏血糖在上述多方面因素的协同作用下有可能下降,但下降幅度会因每个人而有所不同,同一个人在不同的时间也会不同。在这种情况下,切不可盲目减药。
   总之,盛夏是一个天然降血糖的好时机,糖尿病患者不要错过!
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