甜椒果实涂膜保鲜试验研究

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采用“84-567”固体涂膜剂对甜椒作全果涂膜处理进行贮藏保鲜,试验结果表明:在两个年度中,经过60天左右的贮藏,涂膜处理的果实平均好果率82.2%,商品率92.8%。与对照果相比,自然党委书记经、腐烂率平均降低4.7%和22.8%。腐烂指数、花萼枯萎指数及呼吸强度均显著降低,转红率也有所下降。
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