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采用顶空-固相微萃取法分离富集桂油中香气成分，再利用气相色谱-质谱联用仪分析，共检测出41种芳香成分，占总峰面积的97.68%，质量分数较高的芳香成分依次为反式-肉桂醛、苯甲醛、顺式-肉桂醛、苯乙烯、香豆素、乙酸肉桂酯、水杨醛等。
顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术分析桂油中香气成分
【摘 要】
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采用顶空-固相微萃取法分离富集桂油中香气成分，再利用气相色谱-质谱联用仪分析，共检测出41种芳香成分，占总峰面积的97.68%，质量分数较高的芳香成分依次为反式-肉桂醛、苯甲醛、
【机 构】
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肇庆出入境检验检疫局,珲春出入境检验检疫局
【出 处】
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检验检疫学刊
【发表日期】
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2013年5期
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