【摘 要】
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分析高职院校“茶叶加工技术”与“茶业机械与设备”课程建设中存在的一些问题,提出融合课程内容、加强实训基地建设、加强教学方法改革以及提升教师教学水平、优化教学团队等
【机 构】
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宜宾职业技术学院生物工程系,漳州科技职业学院茶学院
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分析高职院校“茶叶加工技术”与“茶业机械与设备”课程建设中存在的一些问题,提出融合课程内容、加强实训基地建设、加强教学方法改革以及提升教师教学水平、优化教学团队等课程改革措施,为培养学生茶叶加工核心职业能力提供服务。
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