【摘 要】
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2004年10月12日,卫生部在北京公布了2002年全国营养与健康综合调查结果:目前我国约有2亿人体重超重,6000多万人患肥胖症.其中成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%.与1992年相比,
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2004年10月12日,卫生部在北京公布了2002年全国营养与健康综合调查结果:目前我国约有2亿人体重超重,6000多万人患肥胖症.其中成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%.与1992年相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%.由于超重基数大,预计我国今后的肥胖患病率将会有较大幅度增长.我国居民营养与健康状况存在着一些值得关注的问题.城市居民畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低,导致超重率和肥胖率增长.以上数字是十分惊人的,必须引起我国人民的高度重视.
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