【摘 要】
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活鲜水产品运输一般时间较短,以保证水产品的鲜活度,因此鲜活水产品一般不需要采取特殊的包装方法或微生物控制。但是,鲜活水产品的包装是水产品的质量的保障。因此,应充分重视鲜
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活鲜水产品运输一般时间较短,以保证水产品的鲜活度,因此鲜活水产品一般不需要采取特殊的包装方法或微生物控制。但是,鲜活水产品的包装是水产品的质量的保障。因此,应充分重视鲜活水产品的包装。
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