南方一家食品厂生产的珍珠陈皮，每公斤卖到了６０元还是供不应求。有人说，珍珠陈皮不就是几分钱一公斤的橘子皮加工的吗，怎么能卖这么贵？真是不可思议。
　　以前生产橘子罐头的这家食品厂，也是把做罐头剩下的橘子皮以每公斤几分钱的价格卖给药材收购站。可是，因为做橘子罐头的乡镇企业越开越多，这个厂被“挤”得实在没办法，就打起了柑橘皮的主意。他们组织科研人员对橘子皮进行研究，结果研制出了具有美容保健功效的“珍珠陈皮”，橘子皮一下就变成了身价不凡的“食品皇后”。
　　通过这个例子，不难领悟到这样一个道理，精明的人善于用大眼光看小事物，能充分认识到一个事物的特别之处。
　　时下，在脱贫致富奔小康的征途中，一部分农民“思维贫困”，生财无道，就盲目“寻找”，看到别人办了一个小型砖窑场，生意红火，就想，他能干，为什么我不能干？殊不知，别人已经把市场摸熟了，有很好的天时、地利，当然稳赚。自己除了“热情”，没有任何把握就盲目效仿，成功的几率可想而知。
　　闯市场，要把握时机、认识自己，更要有一种创新思维。经常有这样的信息：“花生藤创外汇”、“葡萄渣是猪的好饲料”、“卖红薯藤比卖红薯赚钱”等。大多数农民看来已无任何价值的东西，但经过发掘和处理，往往会得到意想不到的收获。
　　市场瞬息万变，关键看我们有没有慧眼去挖掘。让思维先“脱贫”，看准行情、抓住机遇，就能在激烈的市场竞争中找到适合经营的产品，就能发家致富。