产教融合背景下高职院校实践教学体系的构建与实践

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  摘要:以职业能力与素质培养为核心,探索构建了“四模块、六环节”实践教学体系。以农产品食品检验技能、营养指导与健康管理技能为核心技能优化实践教学内容体系;以加强师资队伍建设、数字化资源开发、实践基地建设为主要途径构建实践教学的保障体系;学校、企业共建实践教学管理体系、实践教学的职业素养、职业技能、综合能力评价体系。
  关键词:产教融合;实践教学体系;食品营养与检测
  中图分类号:G718.5
其他文献
摘要:本文以《采油工程》课程为例,探索了“雨课堂”、微信公众平台等网络载体与常规课堂结合的混合式教学模式。实践证明,新模式有效地促进了师生之间沟通渠道的多样性,扩展了学生视野,提高了教学效率,使教学质量明显得到提高。  关键词:混合式教学;雨课堂;微信公众平台  中图分类号:G642.41 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2017)50-0101-02  一、引言  专业主干课不同于
摘要:《中国地质学》是地质学及相关专业的核心课程之一,是典型的理论和实践紧密结合的专业课程。把“对分课堂”教学模式应用于《中国地质学》实验课教学活动中,既能体现教师的主导地位,也能体现学生的主体地位,加深学生对地球科学各基本学科知识的理解和综合运用,培养学生综合分析和解决实际地质问题的能力以及动手分析地质图件能力。  关键词:教学方法;中国地质学;对分课堂  中图分类号:G642.4 文献标志
摘要:数学建模是用数学知识与数学软件相结合来培养大学生的创新思维和解决实际问题的能力。本文对笔者学院数学建模竞赛的赛前现状、培训模式做了分析和探索,对不足之处提出一些思考。  关键词:高职院校;数学建模;竞赛培训模式;三段一点  中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2019)04-0258-02  自1992年起,在中国教育部的大力支持与鼓励下,中国工业与应用数学学
[摘 要] 现阶段我国高等教育重心已经发生转移,更加强调教学质量的提升。机器人技术得到了前所未有的重视,不少学校纷纷响应教育部号召,建设新工科机器人工程专业,培养更多专业型人才,以解决我国在此方面人才短缺问题。以金陵科技学院为研究对象,分析机器人工程新工科专业建设的主要背景、主要目标、现有基础、新思路及具体实施方案与流程,希望为学生创设更多就业机会的同时,也为社会提供更多这方面的专业人才。  [关
[摘 要] 目前,我国的大学城规划和建设基本完成,但其功能尚处于发展阶段。充分发挥大学城各种功能将有利于高等教育的改革与完善。广州大学城整体规划布局和硬件建设基本完成,功能日臻完善,各校园间距离较近,在课程教育方面需要紧密合作。基于大学课程互享的理念,围绕可能遇到的问题和解决方案进行思考和阐述,探索其意义和具体方案。大学本科课程在大学城内互享,有利于激发学生学习兴趣,培养创新人才,为本科教育课程改
摘要:成果导向教育是以学生最终取得的学习成果为目标设置教育教学活动,而应用型本科教育是以社会需求为导向,以培养学生知识、能力、应用为目标的教育模式。文章通过分析应用型本科院校开设《机械制造技术基础》课程当中存在的主要问题,提出应用成果导向教育理念进行本课程教学改革,并通过教学实践检验提出的教学改革方案的可行性和有效性,最终达到培养学生掌握知识、实践应用等核心能力的目的。  关键词:成果导向;机械制
[摘 要] 独立学院高等数学的教学现状反映了“高等数学”课程改革的重要性与急迫性。从学校人才培养目标出发,根据独立学院学生的特点,通过调整教学内容、编写适用的教材与配套的学习指导、改革考核方式等进行教学改革。在改革考核方式方面,应用现代信息技术建立了高等数学的机考试题库,打破了以往的传统数学考核方式,利用在学期中增加机考来实现对学生各阶段学习情况的模塊化考核。通过实践,这一改革方案有效地加强了对“
[摘 要]文章探讨了新工科背景下,在东莞地区材料成型及控制工程专业人才培养模式改革的思路与措施。通过调研与实践反馈,形成了基本符合国际工程教育认证规范并且适应东莞产业需求的材料成型及控制工程专业人才培养方案;构建了以模具设计与制造为特色专业方向的应用型人才培养模式。  [关键词]新工科;材料成型及控制工程;人才培养  [基金项目]2019年东莞理工学院校级质量工程项目“新工科背景下材料成型与控制工
[摘 要] 基于新工科的基本思想,主动对接云南省地方经济和社会发展需求,更新教育理念,探索地方本科院校制药工程专业人才培养模式。优化实践教学内容;提高实习实训效果;搭建实践教学平台;校企联合开展科技创新活动,促进学生实践创新能力的培养。  [关键词] 制药工程;新工科;实践教学体系  [作者简介] 刘 娜(1982—),女,湖北潜江人,硕士,讲师,研究方向:制药工程、药物新剂型;夏咸松(通信作者)
摘要:本文在高职学生价值观调查现状基础上总结出“95后”高职学生价值观呈现出的新特点:价值目标功利化、价值取向多元化、价值标准宽容化、价值选择矛盾化等,着重分析高职学生价值观新特点成因,高职价值观教育在应对新问题时存在的不足,为改进和加强高职学生价值观教育提供數据和现实依据。  关键词:“95后”;高职学生;价值观;调查分析  中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2